An Nisa' 🌺 Kuliner

بسم الله الرحمن الرحيم ES CHOCOLATOS CINCAU 💐 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah Bahan: - Cincau hitam 1/2 kotak di serut - Chocolathos 1 bungkus - Gula secukupnya - Sirup squash orange - Air & es batu kotak Cara membuat : ✔ Seduh chocolatos dengan sedikit air anget, tambah air dan gula, masukkan cincau serut, kasih sirup sedikit, es batu ✔ Hidangkan dengan susu kental manis putih/coklat dikicir2... Sruuuph... Nikmatnya..... Pelepas dahagaaa👍 بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم  🥛       JUS KURMA SUSU 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bermanfaat untuk ibu hamil dan menyusui, supaya asi tetap banyak dan tidak lemes ketika berpuasa 1. Siapkan 7 atau 5 butir kurma buang biji nya (jenis apa aja, yang ajwa lebih bagus) 2. Rendam dalam air 100ml selama 7 jam (Bisa dari isya' sampai sahur) 3. Simpan dalam kulkas atau suhu ruang pun bisa 4. Siapkan susu cap  beruang, UHT, pasteurisasi atau susu segar (tidak disarankan SKM atau susu bubuk) karena nilai gizinya sudah berkurang, melewati banyak proses 5. Campur air rendaman kurma (nabeez) plus kurmanya dengan susu, bisa ditambah sedikit madu jika suka manis kemudian blender semua bahan sampai tercampur 6. Siap diminum setelah makan sahur (beri sedikit jeda dengan makan sahur, agar tidak terlalu penuh perutnya) بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah    

بسم الله الرحمن الرحيم *SAMOSA* ana kali ini beda resepnya dengan yang dulu ummah... yang ini asli ala Arab, resep dari mertua.... Praktis ummah... coba buat yok... Cocok untuk takjil berbuka.....         🍣SAMOSA🍣 🌷 ala Ummu Hanif Dana 🌸 Resep dari : Mertua (Ummu Dana) Bahan kulit : - 2 bungkus kulit pangsit siap pakai, ana pakai merk "Spring Home" ukuran besar - Perekat/lem :  100 gram terigu yang diberi  air (bisa juga pake putih telur) - minyak goreng secukupnya Bahan Isi : - 1 kg daging sapi giling - 1 sdt kaldu bubuk - 2 sdt merica bubuk - garam secukupnya - 1 sdt gula pasir - 3 bawang bombay ukuran besar, diiris kotak kecil - 15 siung bawang putih, iris tipis - 500 gram daun prei, iris agak tipis - 50 gram peterseli, di iris (bisa di ganti daun seledri) 🍃 Cara membuat Isi : ✔ Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng, ratakan di permukaan wajan. Masukkan daging giling, tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk dan bawang puti

بسم الله الرحمن الرحيم  🍧Es Blewah Special🍧 🌸 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan : - Blewah yang sudah dikerok memanjang - Nangka potong-potong - Cincau hitam serut - Selasih secukupnya - sirup gula secukupnya - air matang - es yang dihancurkan secukupnya Cara Membuat: 1. Ambil gelas untuk menyajikan es blewah 2. Masukkan blewah, nangka, cincau, selasih 3. Tuang air secukupnya lalu tambahkan sirup gula secukupnya 4. Tambahkan es batu secukupnya 5. Aduk terlebih dahulu lalu siap disajikan بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم 🍵 SUP AYAM REMPAH 🍵 🌺 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 500 gram ayam, potong sesuai selera - 300 gram wortel, kupas lalu potong-potong agak besar - 300 gram kentang, kupas lalu potong-potong agak besar - 4 liter air - 1 batang daun prei, potong 1 cm - 1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris - bawang goreng secukupnya - 1 batang seledri (ana skip, pas nggak punya) - cabe rawit hijau (jika ingin pedas) - minyak goreng untuk menumis Bumbu : - 1/2 bagian bawang bombay besar, iris-iris - 10 siung bawang putih, dikeprek lalu cincang - 1 1/2 sdt merica bubuk - garam secukupnya - 2 sdm gula pasir - 5 buah kapulaga - 3 buah pekak - 5 butir cengkeh - 1 ruas jari kayu manis - 1 ruas jari jahe, di keprek - 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam - 1 sdm minyak wijen Cara membuat : ✔ Didihkan air, masukkan ayam berikut 1 sdm garam, kapulaga, pekak, cengkeh, kayu manis dan jahe. Masak hingga ayam setengah matang. ✔ Tumis bawang bombay dan bawang putih h

بسم الله الرحمن الرحيم 🍲 SOTO CEKER AYAM 🍲 🌷 Ala 'Aisyah Ponorogo 🍗 Bahan : 🍲10 ceker ayam 🍲 Air bersih secukupnya 🍲 Gula pasir secukupnya 🍲 royco rasa ayam(jika suka) 🍲 minyak goreng secukupnya untuk menumis 🍅Sayuran tambahan 🌱 1 buah wortel. iris kasar 🌱 1 buah tomat. iris dadu 🌱 2 batang daun bawang (daun preh). Potong-potong kasar 🌱 2 batang daun seledri, potong kasar 🌰 bumbu halus : 🍃 7 buah bawang merah (sebagian diuleg kasar sebagian diiris tipis2) 🍃 5 buah bawang putih 🍃 Lada (sesuai selera) 🍃 1ruas kunyit dikupas 🍃 garam secukupnya 🍃 1 butir kemiri 🍯 Bumbu pelengkap 🍴1 ruas jahe, geprek 🍴1 batang serai, geprek 🍴2 lembar daun jeruk 🍴1 ruas lengkuas/laos, geprek 🍴2 lembar daun salam 🍅Pelengkap : 🌶kol, cuci, iris halus 🌶tauge/kecambah panjang, cuci bersih, rebus sebentar dgn air mendidih 🌶mie bihun, rebus sebentar dgn air mendidih. 🌶kentang, iris tipis, goreng. 🍲cara memasak : ✔cuci bersih ceker, reb

بسم الله الرحمن الرحيم ┏🍃🔴━━━━━━━━┓        F A E D A H ┗━━━━━━━━🔴🍃┛ *Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan* 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🍃 Daun Kemangi biasa dipakai sebagai lalapan. Aroma daunnya sangat khas, kuat namun lembut. 🍃 Sebagai lalapan, daun kemangi biasanya dimakan bersama-sama daun kubis, irisan mentimun dan sambal untuk menemani ayam atau ikan goreng. 🍃 Selain sebagai lalapan, daun kemangi ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat kemangi untuk kesehatan : 1⃣. Mengobati demam Daun kemangi kaya akan fitonutrien dan minyak penyembuhan, yang membuat daun kemangi sangat efektif dalam menyembuhkan demam malaria dan demam berdarah. Rebus Daun kemangi yang sudah dihaluskan dan ditambah dengan teh. Untuk demam yang tinggi bisa juga dengan menggunakan rebusan daun kemangi, gula, dan susu yang dicampur dengan bubuk kapulaga dan ditambahkan dengan sekitar ½ liter air kemudian ramuan tersebut diminum untuk menurunkan demam. 2⃣. Menjaga kesehatan mata

بسم الله الرحمن الرحيم  💮 RESEP NASTAR💮 🌷 ala Ummu Abdul Malik Malang Bahan selai : - 1 buah nanas di parut - 250 gr gula - 2 cm kayumanis - 1/4 sdt garem - 3 butir cengkeh Bahan: - 200 gr butter - 50 gr butter wisman - 75 gr gula halus - 1 bh kuning telor - 2 sdm susu bubuk - 250 gr tepung terigu ✔Cara membuat selai : Campur parutan nanas, gula, cengkeh, kayu manis di atas wajan aduk2 terus sampai mengental angkat dan dinginkan ✔Cara membuat kue nastar : 🔴 Campur semua bahan dalam baskom aduk dengan tangan jika adonan terlalu lembek bisa di campur lagi dengan tepung. 🔴 Cetak sesuai selera, ana ada yang di gulung lalu potong2 ada yang bikin bulat. 🔴 Kalau adonan terlalu lembek jadi nya tidak bagus ya...campur sedikit2 aja dengan tepung jika mau mencetak. بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faed

بسم الله الرحمن الرحيم     🍫CAKE COKLAT🍫      (no telur no mixer) 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Resep : by @genikayu bahan : - 170 gr  terigu serbaguna - 100 gr  gula pasir - 20 gr  coklat bubuk - 1 sdt  baking powder - 1/2 sdt  soda kue - 300 ml  susu cair - 100 ml  minyak sayur - 50 gr  Choco chips - sejumput garam ✔ choco ganache : 50 gr  dark cooking chocolate + 2 sdm minyak goreng di tim sampai meleleh Cara buat : - Campur semua bahan kering sambil di ayak aduk rata, tambahkan susu cair aduk sampai rata. - Tambahkan minyak goreng aduk kembali sampai rata, pastikan minyak tidak mengendap lalu masukkan chocochips, aduk rata. - Tuang adonan ke loyang yang sudah di olesi margarin & di taburi tipis terigu - Panggang 35 menit suhu 180' (kenali oven masing2) - Lakukan tes tusuk kematangan, setelah matang lalu angkat, keluarkan dari loyang lalu siram dengan choco ganache. 🌶 بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER

بسم الله الرحمن الرحيم         🍝MIE KOPYOK🍝 🌷 ala Ummu Tsabitah Magelang Bahan :  🍇 mie keriting 🍇 3 lembar kol diiris tipis 🍇 2 buah tahu pong dipotong 🍇 4 biji bakso ayam 🍇 balungan atau cakar ayam Bumbu : 🍅 3 bawang putih digeprek 🍅 7 butir lada dihaluskan 🍅 garam dan masakan secukupnya Cara membuat : ✔ Tumis lada dan bawang putih sampai harum masukkan air 300ml. Kemudian masukkan cakar dan balungan, sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso. ✔ Mie kering ditiriskan bisa juga ditambah bihun. Irisan kol daun bawang seledri bawang merah goreng. ✔ Diatur dimangkuk, kemudian dituangkan kuah nya dimangkok tambahkan acar timun, saus sambal, mie kopyok siap disantap. بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم        🍝MIE MAWUT🍝 🌷 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah Bahan: 🍃Mie gepeng (bukan mie gepeng juga nggak papa... ) 🍃Sayuran campur(bisa kubis, sawi, wortel) iris bentuk bunga Ana skip sebab lagi nggak punya 🍃1 telur orak arik 🍃3 btg sosis iris bulat tipis Bumbu: 🍒 bawang merah 3 btr 🍒 bawang putih 5 btr 🍒 jahe keprek 2cm 🍒 merica 1/2 sdt 🍒 bubuk kaldu jamur 1sdt 🍒 saos sambel 2sdm 🍒 kecap manis (saori bisa) 1 sdm 🍒 gula & garam secukupnya 🍝cara membuat : 🌶 Haluskan bumbu,,tumis dengan sedikit minyak sampai harum,, masukkan sosis, telur orak arik, sayur mix, oseng sampai layu, 🌶 Masukkan bubuk kaldu, gula garam, saos, kecap aduk rata beri sedikit air 🌶 Masukkan mie yang sudah proses (sebelumnya diseduh air panas, tiriskan dan beri sedikit minyak) aduk2 biarkan bumbu meresap, tes rasa matikan api 🌶 Taburi atasnya dengan bawang merah dan putih goreng... 🌶 Hidangkan dengan lalap cabe dan mentimun... 🌶 بارك ال

بسم الله الرحمن الرحيم  Terinspirasi dari resep ummu Darda ana coba bikin juga.. 🌶🌸Sambal Ijo Ale Ikan Klothok🌸 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan: - Ikan asin klotok 4 ekor di goreng - Bawang putih 2 buah iris tipis - Bawang merah  4 buah iris tipis - Cabe ijo 2 biji iris tipis - Ale secukupnya buang kulitnya - Tomat merah 1 biji belah 4 - Gula - Garam - Kecap manis - Minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dan merah sampai harum masukkan cabe ijo, ale dan tomat aduk rata 2. Masukkan ikan asin, gula, garam dan kecap, tes rasa angkat dan sajikan 🌶 بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم 🌶 🌸Tumis Iwak Asin Pedes🌶🌸 🌷 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah Bahan: - Ikan asin (klotok manis) 250 gr - Bawang putih 7 butir - Bawang merah 5 butir - Cabe merah 5 biji - Cabe rawit 21 biji - Tomat hijau dan merah 3 biji - Gula dan garam secukupnya - Kaldu bubuk 1/2 sdt - Ladaku 1/2 sdt - Kecap manis 1sdm Cara membuat : ✔ Potong semua bumbu. ✔ Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan ikan asin goreng, beri sedikit air, kecap manis, gula garam, kaldu bubuk, ladaku,, tunggu meresap. Matikan... ✔ Makan dengan nasi anget, kerupuk blek... zeiiinn... بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم  🍛Nasi Goreng Mawut🍛 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan-bahan - 1 piring nasi putih - 3 bj bawang merah iris tipis - 3 sdm kecap manis - 2 saset saos tomat - 3 saset saos sambal ABC - Garam dan Penyedap rasa - Sawi hijau iris2 - Daun bawang iris2-iris Langkah ~Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan sawi hijau, Aduk2 hingga rata, lalu masukkan nasi putih. Aduk rata hingga nasi tidak bergerindil. ~Lalu tambahkan garam, saos sambal, saos tomat, kecap manis dan penyedap rasa ~Setelah semua tercampur rata, tes rasa. Matikan api, angkat dan sajikan. بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم Dikasih pisang buanyyaak, sudah mateng banget,, yang cepat dan segeer buat ini aja yaa 🍌SETUP GEDHANG🍌 🌷 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah Bahan: - Pisang 10 biji, pisang apa aja yang mateng - Gula selera manisnya - Kayu manis - Air Cara membuat : 🍃 Didihkan air, masukkan gula dan kayu manis, tunggu meresap dan mendidih lagi, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, tunggu sebentar saja, matikan api... 🍃 Bisa dihidangkan dengan susu kental manis,, begitu juga suegerr... Dingin lebih nikmat,, maasyaaAlloh... بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم ┏🍃🔴━━━━━━━━┓        F A E D A H ┗━━━━━━━━🔴🍃┛ *Manfaat Buah Sawo untuk Tubuh* 🍇Buah sawo merupakan satu dari banyak jenis buah yang akrab degan masyarakat Indonesia. Sawo memiliki bentuk bulat dengan warna kulit dan daging yang coklat. Buah ini memiliki rasa yang cukup khas dengan kulit yang tipis. Buah ini juga menyimpan banyak manfaat untuk tubuh. Berikut manfaat yang didapat dari buah coklat manis ini. 1. *Menyehatkan Mata* Di dalam buah sawo terkandung vitamin A yang tinggi. Seperti sudah diketahui, vitamin A sangat berperan untuk kesehatan mata. Buah sawo merupakan pilihan tepat untuk menjaga mata agar tetap sehat dan terhindar dari gangguan mata. 2. *Menyehatkan Tulang* Di dalam buah sawo terkandung senyawa fosfor dan juga kalsium, sehingga baik bagi kesehatan tulang kita. Mengonsumsi makanan dengan banyak kandungan kalsium dan fosfor yang bagus dalam menjaga tulang kita hingga tua. 3. *Pembentukan Sel Darah Merah* Penelitian terba

•┈┈┈┈••••❁🌿🌺🌿❁••••┈┈┈┈•  بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 🗓  Ahad, 24 Sya'ban 1438 H /  21 Mei 2017 M  ┏•••••••••••❁✿❁•••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER     ┗•••••••••••❁✿❁•••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com  🌺 Menjalin ukhuwah.                  🌺 Berbagi faedah  •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم RICA-RICA CAKAR AYAM ALA MANADO 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan: - 20 buah cakar ayam pejantan, rebus hingga empuk lalu tiriskan. - 1 batang serai - 2 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 1/2 sdm garam (sesuai selera) - 1 sdm gula pasir - 1 sdt kaldu bubuk - 100 ml air - minyak goreng secukupnya Bumbu Halus: - 15 buah cabe rawit - 5 buah cabe keriting - 5 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1 buah tomat - 1 sdt merica - 3 butir kemiri - 2 cm jahe Cara Memasak: ✔ Tumis bumbu halus bersama sere, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukkan garam dan cakar ayam. Aduk-aduk. ✔ Masukkan air, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. ✔ Matikan api, rica-rica cakar siap disajikan.  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah

بسم الله الرحمن الرحيم    🍰Cake Chocolatos🍰 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan: - 2 butir telur - 4 sendok makan gula pasir - 5 sendok makan terigu - 2 sachet chocolatos - 2 sachet susu kental manis - 1/4 sendok teh baking powder - 1/4 sendok teh baking soda - 5 sendok teh minyak sayur - 3 sendok makan air Cara Membuat : 1. Kocok telur dengan gula menggunakan garpu sampai tercampur rata 2. masukan terigu, chocolatos,  susu kental manis,  baking powder,  baking soda dan air,  aduk rata. Setelah tercampur rata masukan minyak,  aduk kembali, 3. masukkan ke loyang yang telah di olesi mentega dan terigu / di lapisi kertas roti kemudian kukus 25 menit atau sampai matang بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم 🌸CEKER PEDAS PRESTO🌸 🌷 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah Bahan: - 1 kg ceker ayam, cuci bersih, potong kukunya Bumbu: - (bumbu bacem mana saja plus cabenya rawitnya banyakin) Cara membuat : - Presto bumbu bacem plus ceker dengan air secukupnya sampai empuk dan bumbu meresap. - Goreng dengan sedikit minyak, angkat... - Sajikan dengan nasi hangaat... - MaasyaaAlloh... Empuk sampai tulangnya... بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم  🍌Choco Banana Steam Cake🍫 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan : - 3 butir telur utuh - 90 gr gula pasir - 60 gr tepung terigu - 20 gr maizena - 10 gr coklat bubuk -  80 gr margarin lelehkan (bisa ganti minyak) - pisang 100gr haluskan Cara membuat : - Kocok telur, gula pasir  hingga mengembang putih dan kental berjejak. - Masukkan pisang, aduk rata - Masukan tepung terigu, maizena, coklat bubuk sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula. - Masukkan margarin leleh, aduk balik hingga tercampur rata. - Tuang dalam loyang 20x20x4 cm yang di alasi kertas roti lalu kukus dengan api sedang hingga matang. - Setelah matang keluarkan cake dari loyang. Potong dan sajikan بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم 🌿SOTO KELOR, SOSIS, TAHU GEMBOS🌿 🌷 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah Bahan & bumbu: - Daun kelor 2 ikat, siangi - Tahu gembos 5 biji, potong - Sosis sapi 3 btg - Bumbu soto 1 bungkus - Daun Pre 1 btg - Daun jeruk 5 lbr - Sereh 1 batang , keprek - Tomat 1 biji, kerat jadi 2 - Bawang putih & merah goreng, - Garam, gula, bubuk kaldu jamur secukupnya Cara membuat : ✔ Didihkan air, masukkan bumbu soto, pre iris, daun jeruk purut, tomat, sereh, garam, gula, bubuk kaldu jamur ✔ Masukkan tahu, sosis potong, didihkan lagi, Aduk-aduk, masukkan daun kelor, tunggu mendidih lagi, tes rasa, taburkan bawang putih dan bawang merah goreng, matikan api. ✔Jadii deeh... Sajikan dengan sambel terasi dan krupuk udang... بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈

بسم الله الرحمن الرحيم LONTONG CAP GO MEH 🌷 ala Ummu Hanif Dana Menu terdiri dari : - lontong - sayur santan jepan - opor ayam suwir bumbu kuning - sambal goreng kacang merah - telur rebus - kerupuk  •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈• 🔴 RESEP : SAYUR SANTAN JEPAN Bahan : - 1 buah jepan ukuran besar, kupas kulitnya lalu iris bentuk korek api - 250 gram udang, buang kepala dan kulitnya. Sisakan bagian ekor. - 1 buah wortel, iris korek api - 1000 ml santan ( sesuai selera ) - minyak goreng secukupnya Bumbu : - 5 siung bawang merah, iris tipis - 4 siung bawang putih, iris tipis - 1 buah cabe hijau, potong serong - 1 buah cabe merah, potong serong - 6 buah cabe rawit, potong serong - 1 buah tomat kecil, potong jadi 4 - 1 sdm gula pasir - garam secukupnya - 2 sdm tempe semangit, iris-iris - 1 sdt kaldu bubuk - 2 lbr daun salam - 2 cm lengkuas, memarkan Cara membuat : 🔴 Beri garam secukupnya pada jepan, remas2 hingga lemas. Lalu cuci bersih, tiriskan.

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ         🍰JAPANESE MILK BREAD🍰 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Resep By : Mamanya Riva Bahan Thanzhong : - 40 ml air bersih matang - 40 ml susu cair - 14 gr tepung terigu protein tinggi (cakra) Bahan Ragi : - 80 ml air hangat - 7 gr ragi instan (fermipan) Bahan Utama : - 300 gr tepung protein tinggi (cakra) - 50 gr gula pasir - 1 butir telur, kocok lepas - 35 gr margarin - Sejumput garam Toping:  sesuai selera Cara membuat: 1. Bahan Thanzhong => Campur semua bahan aduk rata lalu masak sampai menjadi pasta (tdk perlu  mendidih) cukup mengental saja, sisihkan biarkan dingin. 2. Bahan Ragi => Campur air hangat bersama ragi aduk rata diamkan selama 5 -10 menit hingga berbusa (ragi aktif), sisihkan 3. Bahan Utama => Campur tepung, gula pasir , telur, garam kecuali margarin aduk rata, lalu masukkan bahan thanzhong aduk rata kembali 4. Tuang adonan ragi sedikit demi sedikit stop bila adonan sudah hampir basah,

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ         🍰PUDING BROWNIES🍰 🌷 Ala Ummu Aliifah Batam Bahan: - 1 resep kue brownies (atau beli jadi) di potong2 - 1 bungkus jelly coklat ukuran besar - 1 bungkus agar coklat ukuran kecil - 1500 ml air - 4 bungkus skm coklat - gula pasir sesuai selera - keju parut secukupnya Cara membuat: ✔ Masak air, agar, jelly, gula dan skm jadi satu sampai mendidih ✔ Tata potongan brownies dalam wadah kemudian tuang puding diatas brownies ✔ tabur atasnya dengan keju parut kemudian agak di tekan2 ✔ dinginkan kemudian potong2, siap dihidangkan. Rasanya nyoklat banget. Semoga bermanfaat  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم 🍅MENU HARIAN......🍎🍳🍏 Ala An Nisa'🌺Kuliner........ tema : TELUR ⚽TAKOYAKI MIE ISI TELUR⚽ 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 1 bungkus mie kuah instant, direbus lalu tiriskan - 3 butir telur ayam, dikocok lepas - 15 telur puyuh, dikupas (jika kurang, bisa ditambah lagi) - 1 batang daun bawang , iris halus - 4 sdm wortel di serut lembut - 2 sdm bawang bombay, cincang halus - 3 sdm tepung terigu - margarine secukupnya untuk mengoles cetakan Cara membuat : ✔ Campur semua bahan, masukkan juga bumbu mie instant. Aduk-aduk pake whisk. ✔ Panaskan cetakan takoyaki, olesi margarine. Masukan 1 sdm adonan takoyaki, taruh telur puyuh ditengahnya sambil ditekan masuk kedalam. ✔ Masak dengan api kecil. Balik pakai sumpit/sodet kayu jika sudah setengah matang. Hingga berbentuk bundar. ✔ Masak sambil di putar-putar agar bentuk bundar rata hingga matang, permukaan berwarna coklat. Angkat. Takoyaki mie, siap disajikan...⚽⚽  بارك الله فيكن  ┏•

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ     🥜Kue Kacang🥜 🌺 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan : - 250 gram tepung terigu - 125 gram gula pasir halus, bisa ditambah bila ingin lebih manis - 125 gram kacang tanah kupas, sangrai, dinginkan - 125 gram minyak goreng - ½ sendok teh garam - 1 butir kuning telur, untuk polesan Cara membuat 🎗Blender atau tumbuk kacang tanah sampai halus, angkat pindahkan ke mangkuk agak besar 🎗Campurkan tepung terigu, gula pasir halus dan garam. Aduk rata, tambahkan minyak goreng Aduk sampai adonan tercampur rata 🎗Gilas / giling adonan dengan ketebalan ± 5 mm/sesuai selera Kemudian cetak sesuai keinginan (bulan sabit, bintang, atau yang lainnya) 🎗Terakhir olesi bagian atas dengan kuning telur, taburi dengan taburan sesuai keinginan 🎗Oven kira kira 20 menit sampai matang dengan suhu 150 derajat. Dinginkan, selanjutnya bisa di tata ke dalam toples.  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗•••••••

بسم الله الرحمن الرحيم ┏🍃🔴━━━━━━━┓     INFO DAPUR ┗━━━━━━━🔴🍃┛ *Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan* 1. Bayam Sayur yang satu ini pasti tidak asing lagi. Bayam memang tidak boleh dipanaskan berkali kali karena oksidasi yang terjadi pada bayam akan sangat membahayakn tubuh. 2. Kentang Kentang juga hampir sama dengan bayam. Kandungan nutrisi pada kentang akan menghilang jika kentang dipanaskan kembali.Selain itu, jika proses pemanasan terjadi berulang ulang resiko oksidasi juga akan terjadi. Keadaan ini justru akan sangat berbahaya karena kentang itu sendiri akan berubah menjadi beracun. 3. Jamur Jika antuna sudah terlanjur memasak jamur dalam porsi yang cukup besar, lebih baik bunda mengkonsumsinya dalam keadaan dingin. Antuna tidak perlu repot repot menghangatkan makanan ini. Soalnya kalau antuna menghangatkan jamur yang ada protein dalam janur akan menghilang, bahkan lebih buruk lagi akan menyebabkan masalah pencernaan seperti diare atau perut terasa begah.

بسم الله الرحمن الرحيم 🔴Frittata adalah jenis olahan omelet khas Italia, namun tentunya berbeda dengan omelet pada umumnya. Biasanya menggunakan bahan tambahan seperti kentang, daging, sayuran, keju atau pasta. 🔴 Frittata artinya kurang lebih “goreng”.  Awalnya memang makanan ini dihidangkan hanya ala kadarnya saja namun lambat laun berubah menjadi hidangan yang istimewa. Nah.... untuk yang penasaran, kita buat yok.... Frittata sederhana. Dengan bahan yang sederhana pula.....      🌸FRITTATA🌸 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 5 butir telur - 250 grm kentang, dikupas lalu kukus hingga matang. Haluskan. - 150 grm ayam, rebus matang lalu tiriskan, ambil dagingnya kemudian potong dadu - 100 grm bayam, ambil daunnya lalu bersihkan - minyak goreng/minyak zaitun untuk menumis secukupnya Bumbu : - 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris panjang - 2 siung bawang merah, iris-iris - 6 siung bawang putih, dikeprek lalu dicincang - 1 sdt merica bubuk - 1/2 sdm peres g

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ    🌹Wadai Putri Salad🌹 🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang Bahan: - 175 gr beras ketan - 1/2 btr kelapa parut - 250 gr gula pasir - ¼ sdt vanili - 125 gr gula merah - 4 btr telur - 50 gr tepung beras - 500 ml santan cair - 250 ml santan kental - 2,5 sdm tepung beras - 1/4 sdt garam Cara Membuatnya: 1. Rendam beras ketan selama 30 menit atau sampai beras mekar. Angkat, tiriskan. 2. Tumbuk beras ketan sampai menjadi meniran, campurkan dengan kelapa parut dan santan cair, aduk rata. 3. Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang ukuran 18x18x4 cm, kukus sampai matang. 4. Kocok gula pasir, vanili, gula merah, dan telur sampai rata masukkan tepung beras aduk sampai licin. Kemudian saring. Tuang setengah bagian di atas adonan ketan, kukus kembali selama 15 menit dengan api kecil sampai adonan keras. Tuang sisa adonan ketan, kukus kembali selama 15 menit. terakhir tuang sisa adonan santan, kukus kembali selama 15 menit sampai ad

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ 🍅 MENU HARIAN ... 🍃🍃 Ala An Nisa' 🌺 Kuliner ... tema TELUR TUMIS PARIA ORAK-ARIK TELUR 🌺 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 500 grm paria - 100 grm tempe, potong korek api - 4 sdm teri udang - 3 butir telur ayam - minyak untuk menumis secukupnya Bumbu : - 6 siung bawang merah, iris - 4 siung bawang putih, iris - 10 biji cabe rawit, iris serong - 1 buah cabe merah, iris serong - garam secukupnya - 1 sdm gula pasir - 1 sdm gula merah - 1 sdm kecap manis - 1 sdm kaldu bubuk Cara membuat : ✔ Belah paria jadi 2 bagian buang isinya. Lalu iris-iris tipis. Beri garam, lalu remas-remas hingga lemas. Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan paria. Rebus hingga layu lalu tiriskan. Siram dengan air dingin. ✔ Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan garam dan teri udang. Aduk-aduk, lalu masukkan tempe, cabe rawit, cabe merah dan paria. ✔ Bumbui : gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis.

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ       Cilok Dan Sambal Rujak 🌹 Ala Ummu 'Abdillah Shoimah 🍡 Bahan Cilok : - 250 ml air kaldu ayam/sapi/ikan - 2 - 3  sdt garam (secukupnya) - 4 siung bawang putih dihaluskan - 1 1/2 sdt merica bubuk - 125 gr tepung terigu serba guna - 2 butir telur - 200 gr tepung tapioka/sagu/kanji - 3 batang daun bawang rajang sehalus mungkin 🍵 Bahan Sambal Rujak : - 250 - 300 ml air bekas merebus cilok - 3 sdm air asam jawa - 1/2 sdt terasi bakar, haluskan dan encerkan dengan 1 sendok makan air - 5 buah cabai rawit, haluskan - 2 siung bawang putih, haluskan - 150 gr gula jawa + 50 gr gula pasir - Garam secukupnya - 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air 🍲 Cara membuat cilok : 1. Siapkan panci anti lengket, masukkan air kaldu, garam, bawang putih dan merica. Rebus dengan api sedang hingga air kaldu mendidih, matikan api. 2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula kayu hing

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ 🍅MENU HARIAN......🍃🍃 Ala An Nisa'🌺Kuliner...... tema : BAYAM 🌿 BAYAM TUMIS🌿 🌷 ala Ummu Abdil Kholiq Ambon Bahan: - 1 ikat bayam hijau secukupnya, potong2 cuci bersih. - 2 sdm Minyak untuk menumis - Garam secukupnya - royco secukupnya Bumbu iris: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 cabe rawit - 2 càbe kriting - 1/2 secukupnya Cara masak: ✔ Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe dan tomat hingga layu. ✔ Masukkan bayam tumis hingga layu masukkan garam dan royco, tes rasa. Siap di angkat. Sajikan. Selamat mencoba!!!  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم Pagi-pagi bikin yang merekah-merekah yook... Anak-anak paling doyan kalau sama roti kukus... Langsung aja Yo di simak resep nya heee.. 🌷BOLU KUKUS SPRITE🌷 🌼 ala Ummu Abdul Malik Malang Bahan: - 4 butir telur - 370 gr gula pasir - 400 gr tepung terigu segitiga - 250 ml Sprite - Esense pandan dan blueberry - 1 sdm SP Cara : 1. Mixer semua bahan kecuali sp dan esense slama 5 menit. 2. Masukkan sp mixer lagi selama 20 menit. 3. Siap kan langseng/ kukusan biarkan uap nya banyak baru adonaan yang sudah di cetak dalam cup di masukkan. 4. Kukus selama 15 menit angkat dan siap untuk di hidangkan. بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

بسم الله الرحمن الرحيم 🍅MENU HARIAN....🍳🍃 Ala An Nisa'🌺Kuliner....... tema : TELUR 🍅BUMBU BALI TELUR TAHU🍅 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 200 gr/2 potong tahu putih, potong sesuai selera lalu goreng sampai berkulit. - 4 btr telur, rebus lalu kupas kulitnya. Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan - 5 lbr daun jeruk - 2 sdm kecap manis - 1 sdm gula merah - 1 sdt kaldu bubuk - air secukupnya - 2 sdm gula putih - garam secukupnya - minyak utk menumis secukupnya Bumbu halus : - 150 gr cabe merah besar, buang isinya - 7 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 btr tomat merah - 1/2 sdt terasi, yang sudah dikukus - 2 cm kencur - 2 cm jahe Cara membuat : 🌺 Tumis bumbu halus, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukupnya, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. 🌺 Setelah mendidih masukkan tahu dan telur. Masak sampai bumbu meresap, kuah mengental. 🌺 Sajikan bersama nasi hangat....  بارك الله فيكن  ┏••

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ 🍅MENU HARIAN......🍃🍃 Ala An Nisa'🌺Kuliner...... tema : BAYAM 🍃BOBOR BAYAM WARNA WARNI🍃 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 100 gr kacang polong - 100 gram bayam, ambil daunnya - 100 gram wortel, potong-potong - 100 gram taoge - 2 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 2 cm lengkuas, memarkan - 1800 ml air - 1 bungkus santan kara - garam secukupnya - 2 sdm munjung gula pasir Bumbu halus : - 6 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 4 butir kemiri - 2 cm kencur - 1 sdm terasi yang sudah dikukus - 1 sdt ketumbar bubuk Cara membuat : ● Didihkan air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, garam dan gula. ● Masukkan kacang polong dan wortel.  Masak hingga setengah matang lalu masukkan bayam, taoge dan santan kara.  Matikan api setelah mendidih. Sayur bobor siap dihidangkan.  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ     🍰BOLU KARAMEL KUKUS SIMPLE🍰 🌷 ala Ummu Ukkasyah Banyumas Bahan: 🍶1/4 terigu 🍶1btr telor 🍶100 ml minyak gorebng 🍶1 sdt soda kue 🍶1/4 kg gula pasir 🍶garam dikit 🍶200ml air Cara buat: ➡ Gula pasir di karamel dulu.. taruh di wajan, panaskan dengan api kecil banget.. Kalau sudah lumer kasih air aduk-aduk angkat, dinginkan. ➡ Campur telor, soda kue, garam aduk rata 🥖masukan terigu, minyak goreng, air gula.. Aduk hingga rata tidak menggumpal. ➡ Panaskan kukusan.. tuang adonan ke cetakan yang sudah di oles mentega/minyak goreng.. bisa juga dalam cetakan kue bolu yang di alasi kertas roti. ➡ Kukus kurang lebih 30 menit.  Bisa di tambahikan susu pada adonan biar tambah legit ummah.. Selamat mencoba.  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃

بسم الله الرحمن الرحيم 🍗AYAM SAUS PADANG🍗 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 500 gram ayam, potong sesuai selera - 300 ml air - 2 sdm mentega - sedikit minyak goreng untuk menumis Bumbu : - 1/2 buah bawang bombay, iris-iris - 3 siung bawang putih, dikeprek lalu cincang - 4 bawang merah, iris tipis - 5 buah cabe rawit  (selera), potong serong - 1 sdt merica bubuk - 1 sdt kaldu bubuk - 3 sdm saus tomat - 5 sdm saus sambal pedas manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdm gula pasir Cara membuat : ✔ Rebus ayam hingga matang, tiriskan. ✔ Lelehkan mentega dalam sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan cabe rawit, garam, merica dan ayam aduk-aduk. ✔ Tuang air, masukkan bumbu lainnya : saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu bubuk, dan gula. Tes rasanya. ✔ Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Angkat dari wajan, ayam saus padang siap untuk disajikan. بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN N

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ 🌿 Sayur Bening Kelor & terong 🌿 🌷 ala ummu Abdil kholiq Ambon Bahan dasar : - 5 batang kelor (diambil daunnya) - 2 buah terong kupas potong kotak - 1 liter air Bahan pelengkap: - 1/4 Bawang bombay iris-iris - Garam secukupnya Cara masak: ✔ Didihkan air, kemudian masukkan irisan bawang bombay, setelah itu masukkan terong, kelor biarkan mendidih. Masukkan garam, tes rasa. ✔ Jika sudah pas, angkat sajikan selagi hangat. ✔ Sangat cocok di santap untuk ibu yang sedang  menyusui. he..he.. Selamat mencoba!!!  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ 🍅 MENU HARIAN ... 🍃🍃 Ala An Nisa' 🌺 Kuliner ... tema BAYAM  🍃 Homemade Kerupuk Bayam🍃                 🌹 Ala Ummu 'Abdillah Shoimah 🍃 Bahan : - 1 ikat daun bayam, ambil daunnya saja. Cuci bersih lalu blender dengan air secukupnya - 200 gr tepung tapioka - 100 gr tepung beras - 3 siung bawang putih - 3 sdt garam - 2 sdt ketumbar - 100 ml air 🍃 Cara membuat : 1. Campur jadi satu dalam panci tepung beras, bubur bayam, garam, ketumbar dan air, aduk rata. Lalu rebus hingga kental seperti bubur. 2. Dalam wadah masukkan bubur bayam lalu tambahkan tepung tapioka. Uleni sampai kalis dan bentuk adonan lonjong seperti lontong. 3. Rebus di air mendidih dan sedikit minyak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. 4. Setelah dingin masukkan kulkas semalam. 5. Keluarkan lalu iris tipis. Tata dalam loyang dan jemur hingga kering. Siap digoreng dan sajikan. Selamat mencoba ... semoga berman

بسم الله الرحمن الرحيم  Misoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan soun yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun yang dibuat dari tepung beras. 🍵SUP MISOA OYONG🍵 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 2 ikat/200 gram misoa - 2 buah oyong/gambas, kupas kulit luarnya lalu potong bulat - 2 buah telur, dibuat dadar lalu potong-potong kotak - 2 liter air - bawang goreng - minyak secukupnya untuk menumis Bumbu : - 3 sdm bombay iris - 4 siung bawang putih, dikeprek lalu di cincang - bumbu saccet misoa (ana beli misoa, sudah ada bumbu nya) - garam secukupnya - 1 sdt gula pasir Cara membuat : ✔ Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, tunggu sampai mendidih. ✔ Masukkan oyong, telur dadar, bumbu saccet misoa, garam dan gula pasir. Tes rasa.... ✔ Setelah oyong agak layu masukkan misoa. Aduk rata, lalu matikan api. ✔ Hidangkan selagi panas dengan