An Nisa' 🌺 Kuliner

بسم الله الرحمن الرحيم 🍱 Inspirasi Bekal Anak 🍟 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ala An Nisa'🌺Kuliner....... Oleh : 🍓Ummu Muhammad Syifa🍓 • Nasi • Wortel Kukus • Sosis Sapi Goreng • Udang Galah Goreng Tepung • Snack : Bolu Cukke' _1. Udang Galah Goreng Tepung:_ *Bahan:* • Udang Galah • 1 bungkus tepung bumbu serba guna • 1 butir telur • 50 ml air matang *Cara Membuat:* 1. Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya. Cuci bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan sebentar, cuci sekali lagi. 2. Campur tepung bumbu serba guna, air dan telur. Aduk rata. Masukkan udang yang telah dibersihkan. 3. Panaskan minyak, goreng udang dengan cara deep frying hingga berwarna kuning keemasan. _2. Bolu Cukke'_ (kue bolu khas masyarakat Bugis) *Bahan:* • 10 butir telur • 2 mangkuk kecil gula merah, ditambah 1 mangkuk kecil gula pasir. • 1 sdm soda kue • 1 sdm ragi instan • 1 sdm tbm • 1 gelas/250 ml minyak sayur • 1 kg terigu • 1 mangku

بسم الله الرحمن الرحيم  🍨WEDANG ROTI GULA MERAH🍨 🌺 ala Ummu Hanif Dana Perlengkapan : ➖ roti tawar, potong dadu ➖ agar-agar (ana pilih warna hijau), potong dadu ➖ pacar cina/mutiara, direbus hingga matang ➖ kuah gula merah Bahan kuah : - 5 sdm gula pasir (jika suka manis, bisa ditambah) - 5 sdm gula merah sisir - 1 1/2 liter air - seujung sdt bubuk vanili - 2 ruas kayu manis Cara membuat kuah : ✔ Didihkan air, lalu masukkan kayu manis, gula merah, gula pasir, dan vanili. ✔ Masak selama 5 menit. Matikan api. Cara penyajian : 🍨 Tata roti tawar, agar-agar dan pacar cina di dalam mangkuk/gelas. Tuang dengan kuah. Nikmati selagi panas..... (Bisa di tambah susu kental manis, jika suka...) بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲 https://t.me/annisakuliner 💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah ••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••

بسم الله الرحمن الرحيم 🥚Martabak Mie Sambal Petis🥚 🌸🍃 ala Ummu Rayhan 'Atikah Cepu 🍃🌸 Bahan kulit: ● 250 kg tepung terigu ● 1 bks mie jagung isi 2 untuk isi ● Minyak Goreng secukupnya untuk merendam adonan kulit ● Sejumput garam ● Sedikit blueband ● Air Secukupnya Bahan untuk Petis : ● 1 ons Petis kualitas sedang ● 3 siung Bawang putih ● 10 cabe rawit (bisa ditambah bila kurang pedas) ● Gula pasir secukupnya ● Kaldu bubuk ● Garam secukupnya ● Air secukupnya Bumbu mie yang dihaluskan : ● 4 siung bawang putih ● Merica bubuk ladaku ● 1 buah wortel dipasrah ●  garam secukupnya ●  Daun bawang pre potong halus ● Kaldu bubuk 🍒Cara membuat adonan kulit : 1. Masukkan tepung terigu, garam aduk sampai rata 2. Setelah itu tuangkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis 3. Lalu tambahkan blueband uleni smpi adonan kalis tidak lengket ditangan 4. Tuang minyak dalam adonan kulit yang sudah kalis sampai setengah terendam 5. Diamkan adonan kulit s

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ            MIE TELUR 🌸  Ala Ummu Idris Aceh 🍜 Bahan : - 250 gr tepung terigu - 35 gr tepung tapioka atau tepung kanji - 1 sdt garam halus - 3 sdm minyak bawang - 2 butir telur ayam - 1 sdt kaldu ayam bubuk - 40 ml air besih 🍜 Cara Membuat : 1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, aduk rata. 2. Buat lubang ditengah-tengah campuran tepung lalu masukkan minyak bawang dan telur ayam. 3. Uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata. 4. Campurkan air, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk menjadi satu. 5. Tuang air tersebut kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan. 6. Diamkan adonan selama 20 menit dalam wadah yang tertutup dengan plastik. 7. Pipihkan adonan lalu digiling dengan menggunakan penggiling mie atau dilakukan secara manual. Dipipihkan dengan botol atau kayu dan jangan lupa taburi dengan tepung terigu

بسم الله الرحمن الرحيم ┏🍃🔴━━━━━━━━┓      INFO DAPUR ┗━━━━━━━━🔴🍃┛ 🔪 *ANEKA PISAU dan FUNGSINYA* 🔪 3. MEAT CLEAVER *MEAT CLEAVER* yang bentuknya mirip golok ini cukup berat. Pisau jenis ini dapat membantu antuna memotong daging dalam sekali ayunan. ✔ Memiliki dimensi tebal dan tajam. Bahkan tulang yang keraspun sanggup di potong. Sehingga *pisau daging* ini wajib antuna miliki di dapur. ➡ Bersambung...... 📚 Sumber : Majalah KOKI, Agustus 2017  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://tlgrm.me/annisakuliner 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah •┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈• 

بسم اللّه الرحمن الرحيم Suasana hari ini MasyaAllah, Panaas sekali ya ummah... Bikin kering tenggorokan. Kayaknya sih tanda-tanda mau hujan. Mumpung belum turun hujan yuuk bikin yang seger-seger dulu...     🍧 ES BUAH SEGAR 🍧 🍊 Ala Ummu Aisyah, Kendari 🍉 Bahan Pepaya Semangka Melon Buah Naga ( ana ngga pake karena mihil...) Nanas ( yang manis ya..) Nangka Alpukat 👆🏻semua buah di atas dikupas, dan potong-potong sesuai selera. - Nata de coco - Nutrijell anggur, masak, setelah keras, potong-potong - Sagu mutiara masak hingga bening dan rendam semalaman biar ngembang. - Kelapa muda kerok - Sirup Rasa Leci ( ana pake yang merk ABC) - SKM (susu kental manis) putih ✅ Penyajian: Tata dalam Gelas atau Mangkok Sagu mutiara, Nutrijel, melon, semangka, nangka, pepaya, buah naga, nanas, nata de coco, kelapa muda, dan terakhir alpukat. - tambahkan es batu di atasnya - Tuang sirup leci dan tambahkan skm secukupnya ( jangan kebanyakan skm ya, nanti hilang rasa lec

بسم الله الرحمن الرحيم 🥞 🍰🍧🍰🍧🍰🍧🍰 Brownies Kukus Es Doger 🍰🍧🍰🍧🍰🍧🍰 🌹 Ala Ummu Royyan As Simaronji Hmm,.. brownies lagi.. brownies lagi.. mudahan ummah tidak bosen yach... langsung aza ke resep yach ummah.. *🍧Bahan²🍧* 🍰 3 btr telur ayam utuh, 🍰 200 gr gula pasir, 🍰 1 sdt Emulsifier, 🍰 1 sdt Baking Powder, 🍰 75 gr margarin, lelehkan, sisihkan 🍰 75 gr coklat dcc, lelehkn, sisihkan 🍰 1 sachet SKM putih, 🍰 keju parut 50 grm, 🍰 250 gr tepung terigu, 🍰 minyak goreng secukupnya, 🍰 Pasta Es Doger, 🍰 toping sesuai selera, ' *🍴Cara Membuat 🍴* 🍓Campur coklat dcc yang sudah di lelehkan dengan margarin leleh, sisihkan 🍓Mixer telur, gula pasir, Baking Powder, dan Emulsifier sampai putih mengembang dan berjejak, 🍓 Masukkan tepung, aduk rata, 🍓 Masukkan SKM, 🍓 Masukkan campuran lelehan coklat dcc dan margarin, aduk rata.. 🍓Ambil adonan sebanyak 4 sdm, biarkan berwarna putih, kemudian diberi parutan keju, 🍓Biarkan sisa ado

بسم الله الرحمن الرحيم  SAMBAL PETE BELIMBING 🌹 ala Ummu Iqlima Batam Bahan : - pete 5 papan - ikan teri 1gengam cuci tiris kan Bumbu tumbuk kasar : - cabe rawit 15 biji - bawang merah 8 buah - bawang putih 4 buah - terasi 2 jempol - belimbing 5 biji Cara buat : ✔ Panaskan minyak , goreng teri sampai kering, angkat. Goreng pete sebentar angkat. ✔ Tumis bumbu tumbuk kasar dengan bekas sisa minyak goreng teri & pete sampai harum masukkan pete aduk-aduk. ✔ Masukkan teri, terakhir masukkan garam & gula secukupnya, aduk-aduk sebentar. Tes, rasa angkat.  بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲 https://t.me/annisakuliner 💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah ••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Musim mangga telah tiba, mau bikin sambal mangga muda ndak tahunya mangga sudah hampir matang...edisi mangga dikasih orang...yuk dibikin manisan aja ummah...           Manisan Mangga  🌸 Ala Ummu Isa Jombang 🌼 Bahan : - 1 buah mangga setengah matang, kupas, cuci, iris2 🌼 Bumbu : - 3 sdm gula pasir - Seujung sdt garam - Sejumput terasi - 3 cabe rawit, iris2 (sesuai selera) 🌼 Cara membuat : 1. Campur semua bahan dalam wadah tertutup rapat. 2. Kocok-kocok sampai gula mencair. 3. Manisan mangga siap dinikmati. 🌼 NB : Bila ingin lebih segar bisa dimasukkan ke dalam kulkas lebih dulu. Selamat mencoba ... semoga bermanfaat بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓     AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://t.me/annisakuliner 💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah ••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ    Roti Tawar / Roti Bantal  🌸  Ala Ummu Idris Aceh 🍞 Bahan : - 200 gr tepung cakra - 170 gr tepung segitiga - 2 sdt ragi instan - 2 sdm gula pasir - 240 ml susu cair (hangat kuku) - 30 gr margarin - 1/2 sdt garam 🍞 Cara membuat : 1. Campur dalam wadah : tepung cakra, tepung segitiga, ragi & gula. Aduk rata. 2. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan margarin dan garam. 3. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles minyak tipis2. Tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. 4. Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sbentar. Taruh di bidang datar yang sudah di tabur tepung, gilas persegi panjang (sesuaikan panjangnya loyang). 5. Gulung. Taruh di loyang loaf (yang sudah di oles margarin di semua sisinya, termasuk tutup loyang bagian dlm). Tutup & Diamkan mengembang lagi hingga 3/4 ting

بسم اللّه الرحمن الرحيم    🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Bolu Lapis Surabaya Kopi Mocca Pandan 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🌹 Ala Ummu Royyan As Simaronji Untuk sneck RA mo dibikinkan apa yach.. mo bikin bolu lapis surabaya yang lazim, dach sering... lagi pengen warna ijo tapi tetep ada coklatnya... Langsung ke resep yuk ummah.. *🍰 Bahan² 🍰* 🍓 250 gr tepung terigu, 🍓 200 gr gula pasir, 🍓 3 butir telur ayam utuh, 🍓 1 sdt emulsifier, 🍓 100 ml minyak goreng, 🍓 1 sachet SKM putih, 🍓 sejumput garam, 🍓 pewarna hijau ( pandan ) & coklat ( kopi mocca ) *🍰 Cara Membuat 🍰* ~ Mixer telur, gula pasir, garam dan telur sampe mengembang putih berjejak, ~ Masukkan tepung, aduk rata, ~ Masukkan skm, dan minyak goreng aduk rata, ~ Bagi adonan menjadi 2 tempat, 1 warna hijau ( pandan ) dan 1 warna coklat ( kopi mocca ) ~ Tuang adonan hijau terlebih dahulu ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, ~ Kukus selama 7 menit, ~ Tuang adonan coklat ( kopi mocca ) diatas bolu hijau

🌸 بسم الله الرحمن الرحيم 🍢🍢 SATE HATI AMPELA 🍢🍢 🌺 Ala Ummu 'Aisyah, Kendari ✔️ Bahan ~ 10 pasang hati dan ampela ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih. (kalo ana, nggak dipotong-potong hati ampela nya ) ~ tusuk sate secukupnya 🌶 Bumbu yang dihaluskan untuk ungkep🌶 ~ 4 siung Bawang Putih ~ 3 buah Bawang Merah ~ 2 buahCabe Merah Besar ~ 2 buah kemiri ~ merica, jintan, ketumbar secukupnya 🌶 Bumbu Pelengkap 🌶 ~ Asam secukupnya ~ Gula merah secukupnya ~ Gula pasir secukupnya ~ Garam, bumbu kaldu (skip) ~ santan kental 1/3 gelas ~ lengkuas di geprek ~ daun salam.  🥜 Bumbu Kacang 🥜 ~ Kacang Tanah sangrai buang kulitnya 250 gr ~ 2 buah cabe merah ~ 2 siung bawang putih ~ gula merah secukupnya ~ gula pasir secukupnya ~ garam secukup nya ~ kecap manis 🍖 CARA MEMBUAT 🍖 ~ Ungkep hati ampela dengan bumbu yang di haluskan. ~ Tambahkan daun salam, lengkuas keprek, asam, garam, gula pasir, gula merah, dan bumbu kaldu (skip). Tutup wa

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ            Bubur Sum Sum Candil    Resep : Cookpad sedikit dimodif   🌸 Ala Ummu Aliifah Batam 🍵 Bahan candil : - 100 gr tepung ketan - Garam - Air campur warna 🍵 Bahan sumsum : - 150 gr tepung beras - 1 liter santan - Garam - Vanili 🍵 Bahan kuah : - 1 bulatan gula jawa - 5 sdm Gula pasir - Vanili - Garam - Nangka - 500 ml air 🍵 Cara membuat : 1. Candil : Campur semua bahan kemudian bulatkan kecil2, sisihkan. 2. Sum sum : campur semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental meletup-letup, matikan api. 3. Kuah : Campur semua bahan kecuali nangka hingga gula larut, angkat dan saring. 4. Kemudian tuang lagi kuah dalam panci, masak kembali. Masukkan candil dan nangka, masak hingga candil terapung dan kuah mendidih, angkat. 5. Ambil sesendok sayur sum sum dalam mangkok, kemudian siram dengan kuah candil. Siap disajikan. Selamat mencoba ... semoga berman

بسم اللّه الرحمن الرحيم 🍄PENNE JAMUR ASAM MANIS🍄 🌺 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 250 gram penne, rebus hingga empuk lalu tiriskan - 1 kaleng jamur kancing, masing-masing dibelah 2 - 3 butir telur, dibuat orak-arik - 5 buah sosis sapi, iris serong - 3 batang daun bawang, potong-potong - minyak goreng untuk menumis secukupnya - air secukupnya Bumbu : - 1/2 bagian/50 gr bawang bombay, iris - 5 siung bawang merah, iris - 5 siung bawang putih, dikeprek lalu dicincang - 1 sdt merica bubuk - 1 sdt kaldu bubuk - 2 sdm saos asam manis - 2 sdm saos tomat (ana ganti tomat yang di potong kecil, sebab pas tidak punya saos tomat) - 1 sdm minyak wijen - 1 sdm kecap manis - garam secukupnya - 2 sdm gula pasir Cara membuat : 🔵 Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam dan merica, aduk-aduk lalu tuang air. 🔵 Setelah air mendidih masukkan : gula pasir, saos tomat, minyak wijen, kecap manis dan kaldu bubuk. Masukkan sosis dan ja

بسم اللّه الرحمن الرحيم    🍤UDANG TEMPE SAUS TIRAM🍤 🌹 ala Ummu Yuni Tegal Bahan: 1. Udang 250 gr 2. Tempe 1papan 3. 4 buah bawang merah 4. 3 siung bawang putih 5. 2 cabe merah 6. 3 cabe ijo 7. 4 cabe rawit 8. 1 cm lengkuas 9. Serai 10. Daun salam 11.1 sdm saos tiram. 12. Garam secukupnya 13. Penyedap rasa secukupnya 14. Lada secukupnya Cara membuat: 1. Semua bahan di iris kecuali salam, lengkuas, serai. 2 Tumis semua bumbu, masukkan salam, serai, lengkuas. 3. Tambahkan saus tiram, penyedap rasa aduk-aduk. 4. Masukan udang, tempe aduk kembali tambahkan sedikit air & garam. Cicipi rasanya 5. Angkat sajikan بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲 https://t.me/annisakuliner 💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah ••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••

بسم الله الرحمن الرحيم 🍌 Banana Nugget Kekinian 🍌 🌹 ala Ummu Royyan As Simaronji Alhamdulillaah, banyak stock pisang nech Ummah... bikin kudapan apa yach dari pisang... kepikiran ke nugget pisang,, Yuuk langsung ke resepnya aza ummah.. *🍌Bahan² Nugget* - Pisang kepok 1 sisir, yang udach mateng, dikupas kemudian lumatkan - gula pasir  5 sdm (bisa disesuaikan dengan manisnya pisang), - tepung terigu 4 sdm, - keju slice 3 lmbar, - telur ayam 2 butir, - roti tawar 2 lembar (potong kecil²), - susu bubuk 3 sdm, - garam 2 sdt ( sesuaikan dan koreksi rasa ), - Air mineral 100 ml, -minyak goreng untuk menggoreng. *🍌 Bahan lumuran 🍌* 🍓Adonan cair -  Tepung pisang goreng siap pakai 1/2 bks, - Air mineral secukupnya aduk hingga rata. 🍓Adonan kering - tepung roti   *🍌Cara Membuat 🍌* - Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk rata.. koreksi rasa, - tuang ke loyang atau cetakan ( olesi loyang dengan minyak goreng ), - kukus adonan kura

🌸 بسم الله الرحمن الرحيم  🍌Nugget Pisang Chrispy 🍇 _ala Ummu Rayhan 'Atikah Cepu_ 🍌Bahan : - 1 sisir pisang raja - 150g tepung pisang goreng vanila - Gula pasir 4,5 sdm - 1 butir telur - 1 sachet SKM - garam secukupnya Bahan lumuran: - 200g tepung terigu - 1 sdm tepung maizena - 2 sdm tepung pisang goreng vanila - Garam secukupnya - Air secukupnya Bahan kering: -  Tepung Panir cara membuat : 1. Haluskan pisang dengan tangan sampai hancur, lalu masukkan semua bahan aduk sampai adonan rata 2. siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan ke dalam loyang 3. Masukkan ke dalam panci pengukus, kukus 35 menit 4. Bila sudah matang angkat dinginkan lalu potong sesuai selera 5. siapkan bahan tuk lumuran.. lalu masukkan potongan nuget pisang ke dalam adonan tepung lalu lumuri dengan tepung panir 6. Bila ingin lebih crhispy simpan ke dlm frezer kurang lebih 20 menit 7. Panaskan minyak lalu goreng hingga warna kecoklatan angkat dan tiriskan 8

بسم الله الرحمن الرحيم 🥞       ROTI MARYAM 🌹 ala Ummu Hudzaifah Jombang 🥞 🍬Bahan : Tepung terigu protein tinggi 250gr 2 kuning telur bebek 65gr margarin 50ml susu cair 50ml air hangat Margarin cair untuk olesan secukupnya Garam secukupnya 🍬Cara membuat : 1. Campur semua bahan uleni sampai kalis. 2. Bagi adonan sesuai selera dan bulatkan, diamkan 30menit. 3. Ambil adonan yang dibulatkan tadi pipihkan sampai tipis lalu oleskan margarin cair. 4. Lipat adonan seperti membuat kipas agak ditarik memanjang. 5. Ambil gulungan adonan, pegang tiap ujungnya, kemudian tarik perlahan jangan sampai putus. Ujung sebelah kanan, gulung keatas, ujung sebelah kiri, gulung ke arah bawah. Gulung secara berlawanan hingga keduanya bertemu ditengah seperti huruf S. Tangkupkan. 6. Sambil panaskan penggorengan datar (teflon) dengan api kecil, ambil 1 adonan, pipihkan sampai 2-3kali lebih lebar dari sebelumnya. Panggang di teflon, sampai kedua sisinya matang kecoklatan.  بارك الله

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ                Chiffon Pandan Tepung Beras                              (Gluten Free)        🌸 Ala Ummu Idris Aceh 🍰 Bahan : - 3 butir telur - Sedikit garam halus + pasta pandan - 90 gr gula pasir - 90 gr tepung beras - 40 ml minyak sayur - 60-80 ml susu / santan (ana pakai 1 sachet KARA kecil) 🍰 Cara membuat : 1. Pisahkan putih telur dan kuning telur. Siapkan bahan (ana campur minyak + santan + pasta pandan biar praktis) 2. Kocok telur + garam hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap tiga kali jangn skaligus, mixer hingga kaku (pakai speed tinggi). 3. Masukan kuning telur satu per satu, gak perlu lama kocoknya. 4. Masukan campuran minyak+santan+pasta, mixer bentar. 5. Masukan tepung beras bertahap, mixer lagi dengan speed rendah hingga rata, jangan lama-lama (overmix), matikan mixer. 6. Tuang di loyang khusus chiffon tanpa oles apapun, panggang 180°C 35 Menit. 7. Angkat dan siap disa

بسم الله الرحمن الرحيم 🔴TERAMPIL YUK.......🌻🌻 ●~●~●~●~●~●~●~●~●~● Ala An Nisa'🌺Kuliner......... *Spons cuci piring,* memang hal kecil, cuman bisa membuat *lama proses menyuci piringnya* jika tidak sesuai sponsnya. Kalau buat bekas makanan2 yg menempel perlu pakai yg kasar. Pengalaman pakai yg *stainless kalau udah lama terkikis berguguran satu demi satu 💦,* wal hasil bisa tertinggal di wadah... yg paling *berbahaya kalau ikut tertelan...❗* ❌Kalau pakai spons biasa susah buat sisa makanan yg menempel2... ❌Kalau pakai plastik tambah susah lagi... ❌Kalau beli yg bagus mikir buat kebutuhaan yang lain... 💡Ada *jaring bekas tempat buah,* dengan sedikit usaha Alhamdulillah jadilah Spons cuci piring homemade 🌹🌹 *🍽 Spons Cuci Piring Homemade 🍽* Alat dan Bahan : 🍃 4 - 5 jaring bekas buah 🍃 Sepotong spons berbentuk persegi panjang kira2 ukuran 1 genggaman tangan masing2 🍃 Korek api utk membakar agar terkunci. Cara Membuat : 📌 Ambil 1 jaring bekas buah pa

بسم الله الرحمن الرحيم 🍩DONAT PUPUR EMPUK🍩 🌹 ala Ummu Rayhan 'Atikah Cepu Bahan : 250 kg tepung terigu protein tinggi  1 butir telur ambil kuningnya saja 1 sdm ragi instan (fermipan) 2 sendok susu bubuk (ana pakai dancow) 2 sdm gula pasir (bila suka manis bisa ditambah) 1 sdm blueband 1/2 sdt garam Air es secukupnya Gula Khusus donat secukupnya Cara membuat : 1. Masukkan tepung terigu, kuning telur, fermipan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata 2. Setelah itu masukkan garam dan aduk kembali adonan 3. Lalu masukkan Air dingin sedikit demi sedikit sampai setengah kalis 4. Masukkan Blueband uleni adonan donat sampai benar benar kalis dan tidak lengket ditangan 5. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 30 menit tutup dengan kain atau plastik sampai mengembang 6. Setelah adonan mengembang, tinju adonan lalu dibentuk 7. Setelah selesai dibentuk, tutup kembali adonan donat yang sudah dibentuk, tunggu sampai donat mengembang 8. Panaskan Minyak Goreng,

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ        Sengkulun  Resep : Cookpad 🌸  Ala Ummu Aliifah Batam 🍥 Bahan : - 250 gr tepung ketan - 150 gr kelapa parut - 120 gr gula pasir - Garam - Vanili - 130 ml air + pewarna - 1 sdm minyak 🍥 Cara membuat : 1. Campur semua bahan kecuali air dan minyak, aduk merata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. 3. Tambahkan minyak, aduk rata. 4. Tuang adonan dalam loyang yang telah dialasi plastik/daun pisang. Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat lalu potong2. Siap disajikan. Selamat mencoba ... semoga bermanfaat بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓     AN NISA'🌺KULINER  ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://t.me/annisakuliner 💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah                 🌺 Berbagi faedah ••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بسم اللّه الرحمن الرحيم    🌸🍫🌸🍫🌸🍫🌸🍫 Brownies Chocolatos 🌸🍫🌸🍫🌸🍫🌸🍫 🌹 Ala *Ummu Royyan As Simaronji* Ummah, pengen bikin kudapan tapi cara bikinnya yang simpel... apa yach.. ? kepikiran sama brownies,, tapi di rumah adanya chocolatos. yuuk, langsung az ke resep ummah... 🍫 *Bahan²* 🍫 -  250 gr Tepung terigu , -  4 telur ayam utuh, -  200 Gula pasir ( sesuai selera manisnya), - 1 sdt Emulsifier, - 100 gr coklat bubuk, - 2 sachet chocolatos bubuk, - 1 sachet SKM coklat, - 100 ml Minyak goreng, -  Garnish untuk toping brownies sesuai selera 🍰 *Cara Membuat* 🍰 - Mixer telur, gula pasir, dan Emulsifier sampai mengembang putih berjejak, - Masukkan tepung, coklat bubuk, dan chocolatos bubuk, kemudian aduk rata, - Masukkan SKM, - Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata, - Masukkan ke loyang, - Kukus selama kurang lebih 40 menit - Angkat, dinginkan, - Potong-potong sesuai selera, - Beri toping garnish sesuai selera. - Siap disajikan.

بسم الله الرحمن الرحيم ┏🍃🔴━━━━━━━━┓      INFO DAPUR ┗━━━━━━━━🔴🍃┛  🥕🌽🍄 HATI-HATI MEMILIH JAMUR !! 🍄🥕 💧☔️💦Musim hujan kembali menyapa. Bersamaan dengan semakin lebatnya hujan, jamur pun mulai bermunculan. Jamur dengan berbagai bentuk dan ukuran tumbuh di sana-sini, terkadang tampak sangat menggiurkan untuk dijadikan santapan. ☝️☝️☝️ Namun tahukah antum ? Tidak semua jamur bisa dikonsumsi. Banyak jamur yang mengandung racun berbahaya. 🍄🍄🍄Jamur-jamur ini kadang sulit di bedakan karena kemiripannya dengan jamur yang tidak beracun. ☝️🍄🌿 Jamur-jamur beracun ini bisa dikenali dari beberapa ciri, diantaranya: 🔵Berwarna mencolok seperti merah, kuning, biru, coklat, hitam atau warna-warna terang lainnya. 🔵Berbau busuk atau tidak sedap. 🔵Mudah hancur bila dipegang. 🔵Payungnya bersisik. 🔵Ada cincin pada batangnya. 🔵Ada semacam mangkok pada pangkal batangnya. ( Hal ini tidak berlaku pada jamur merang) 🔵Bagian bawah payung berwarna coklat atau hitam

بسم اللّه الرحمن الرحيم  🍟 Tela-tela Singkong 🍟 *_Ala Ummu Royyan As Simaronji_*  Hari ini pada libur, anak-anak request cemal cemil nech ummah... Meski ini dari bahan yang harganya murah dan terjangkau buat kantong... tapi cemilan ini bukan cemilan yang murahan lho... he,,he,, Yuuk langsung az liat resepny ummah.. 🍠  Bahan-bahan yang dibutuhkan : - 1 kg Singkong, -  Air Bersih, -  Garam, -  Bumbu Tabur, - Minyak Goreng, 🍴Cara Membuat 🍴 - Kupas Singkong, di potong dadu memanjang, kemudian bersihkan. - Kukus pada air mendidih kurang lebih 7 menit, - Angkat, tiriskan, - Rendam pada air garam kurang lebih 10 menit, - Angkat, tiriskan - Goreng singkong pada minyak panas, sampai kering, ( sesuai selera mo seberapa tingkat krispynya ) - Angkat tiriskan, - Bumbuin sesuai selera. - Siap di sajikan. Mudah khan Ummah,, Yuuk di coba. 🍒 Semoga bermanfa'at yach Ummah 🍒 بارك الله فيكن  ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓    AN NISA'🌺KULINER

بسم الله الرحمن الرحيم 🍰Cake Coklat Kukus🍰 🌹 ala Ummu Hudzaifah Jombang 🌹 Resep by : JTT 🍫Bahan : 170 gr margarin 150gr gula halus ( blender gula pasir) 200 ml susu cair 2 butir telur ayam, kocok lepas pakai garpu 110 tepung terigu serba guna 60 gr coklat bubuk 1/4 sdt soda kue 1 sdt baking powder 1 sdt vanilla ekstrak atau 1/4sdt vanili bubuk 🍫Toping : 150 gr coklat batang 30 gr margarin 50 ml susu cair (Dilarutkan diatas api kecil) Meises ceres, untuk taburan 🍫Cara buat : 1. Olesi loyang dgn mentega agak banyak dan taburi tepung. Panaskan kukusan, alas tutupnya dengan kain. 2. Tuang  gula, margarin, susu dan vanila dalam panci kecil, larutkan dengan api kecil, aduk tidak perlu sampai mendidih. 3. Ayak tepung, coklat bubuk, baking soda dan baking powder, sisihkan. Jika larutan gula, susu dan margarin sudah agak hangat masukkan kocokan telur, aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung sambil di aduk pelan, jangan mengaduk kuat kuat seperlunya