SEMUR TAHU TERONG

بسم الله الرحمن الرحيم

SEMUR TAHU TERONG

🌻 Ummu Ahmad Ammatullah

Bahan :
- 2 buah tahu putih, potong2 lalu goreng hingga berkulit
- 2 buah terong, potong2 sesuai selera
- 1 liter santan
- 200 ml air
- minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :
- 5 siung bawang merah diiris tipis
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt cengkeh
- 1 buah cabe merah, iris serong
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- 1/2 bungkus masako ayam
- kecap manis secukupnya

Cara membuat :
✔ Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan merica. Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan cengkeh. Aduk2 hingga harum, tuang air.
✔ Masukkan tahu, terong, gula pasir dan santan. Tunggu hingga mendidih.
Tambahkan cabe merah, kecap manis dan masako, masak hingga bumbu meresap.


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••┓
  AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•