SUP JAMUR TIRAM

بسم الله الرحمن الرحيم  

🍵 SUP JAMUR TIRAM 🍵
🌷 ala Ummu Ahmad Amatullah

Bahan :
* 250 gr jamur tiram, disuwir -suwir lalu rebus sebentar dan tiriskan
* 100 gram putren, direbus sebentar lalu potong2
* 100 kacang polong segar
* 1 buah wortel, potong korek api
* 1 batang daun prei, potong2
* 1 buah tahu, iris tipis lalu goreng. Potong memanjang
* minyak goreng untuk menumis
* 1 liter air (sesuai selera)

Bumbu :
- 5 siung bawang merah, diiris
- 5 siung bawang putih, diiris
- 1/2sdt merica halus
- 1 buah tomat, iris
- 2 sdm kecap manis
- 1 bungkus masako rasa ayam
- 2 sdm gula pasir
- garam secukupnya
- 2 sdm minyak wijen

Cara membuat :
✔ Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air.
✔ Berturut turut masukkan garam, gula pasir, merica halus, dan masako.
Setelah mendidih, masukkan putren, tahu, jamur, wortel dan kacang polong.
✔ Terakhir masukkan kecap manis, minyak wijen, daun prei dan tomat. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
Hidangkan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat.

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•