AKAR KELAPA KEJU

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

        🧀 AKAR KELAPA KEJU 🧀

     ⚘Ala Ummu 'Abdillah Shoimah

🍟 Bahan :
- 500 gr tepung ketan
- 200 gr keju, parut
- 100 gr gula pasir (bila suka manis bisa ditambah sesuai selera)
- 1 butir telur
- 220 ml air dingin (bisa kurang/lebih tergantung besar kecilnya telur)
- 65 ml santan kental instant
- Garam sedikit

🍟 Cara membuat :
1. Campur semua bahan, uleni hingga rata dan kalis, adonan siap dicetak.
👉 adonan yang bagus adalah ketika di cetak tidak putus-putus, kalau masih putus-putus bisa ditambah sedikit air lagi.
2. Panaskan minyak di api sedang, cetak adonan di atas minyak (melingkar seperti obat nyamuk).
3. Goreng hingga kuning keemasan, jangan lupa di balik.
4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin taruh dalam toples, sajikan.

🍟Note :
Bisa dipotong saat setengah matang diatas penggorengan atau ketika sudah dingin.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•