DarGul Mawar Polkadot

بسم الله الرحمن الرحيم...

🌸DarGul Mawar Polkadot🌸

🌺 ala Ummu Hudzaifah Jombang
🌻 Resep by : Fah Umi Yasmin


BAHAN KULIT:
1 btr telur
125 gr tepung terigu
400 ml santan
1 sdt garam
1sdm munjung margarin, cairkan
pewarna merah dan kuning @1tetes

BAHAN ISI:
200 gr kelapa setengah tua parut
100 gr gula merah iris
2 sdm gulpas
100 ml air
Sedikit garam
Cara buat isi kelapa nya : masak gulpas dan gula merah dgn air smpai semua tercampur lalu masukkan kelapa aduk trs dan masak smpai agak kering. Angkat

CARA MEMBUAT :
Taruh tepung dalam wadah, garam, santan, telor yg sudah dikocok, aduk rata
Masukkan margarin cair
Kalau bisa disaring dulu sebelum dicetak, supaya adonan mulus tidak ada yang bergumpal
Ambil sedikit adonan untuk membuat polkadot
Siapkan wajan dadar teflon
Beri tetesan warna kuning dan merah
Masukkan 1 sendok sayur adonan putih, bentuk dadar tipis. Angkat
Lakukan membuat kulit sampai habis
Ambil 1 lembar kulit dadar taruh  isi di tengah sobek sisinya menjadi 6 bagian jgn sampai putus..gulung menyamping hingga membentuk mawar


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kendo Udang

Cara membuat Tako/Takir dari daun Pandan

ACAR GURAME