LUPIS

بسم الله الرحمن الرحيم..

Pagi-pagi sarapan ini aja ummah sebelum memulai aktivitas..

        🍮LUPIS🍮

🌹 Ummu Hudzaifah Jombang

Bahan :
200gr beras ketan putih
Daun pisang untuk membungkus
1 sdt garam
Pasta Pandan secukupnya

KELAPA PARUT :
1/4 btr kelapa parut
1/2 sdt garam (Kukus kelapa parut, tambahkan garam, aduk rata)

SAUS GULA MERAH :
1/2 btr gula jawa
3 sdm gula pasir
100ml air
1 lbr daun pandan
(Semuanya direbus sampai kental lalu dinginkan)

CARA MEMBUAT :
1. Cuci bersih beras ketan, campur ketan dengan pasta pandan aduk rata lalu rendam selama 1 jam
3. masukkan ketan dalam daun pisang sampai penuh bentuk seperti lontong (ana pake cetakan lontong)
2. Rebus selama 2 jam, selama merebus pastikan bungkusan ketan selalu terendam air (ana pake panci presto )
3. Angkat dan tiriskan, Setelah dingin, Potong-potong balur dengan kelapa parut. Sesaat sebelum disajikan, siram dengan gula merah cair


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•