ROTI PRATA

بسم الله الرحمن الرحيم

Subuh-subuh bikinnya, sempat tertunda soalnya si kecil bangun, Alhamdulillaah selesai juga..

      🍥ROTI PRATA🍥

🌺 ala Ummu Hudzaifah Jombang
🌻 Resep by : Susan

✔Bahan-bahan
250 gr tepung terigu protein sedang
125 ml air
20 gr mentega/margarin
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam

✔Cara membuat
1. Campur air, gula pasir, dan garam, aduk rata. Tambahkan 10 gram mentega, aduk hingga rata.
2. Masukkan terigu dalam wadah, tuang campuran air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Uleni hingga adonan kalis.
4. Potong dan timbang adonan 50 gram, bulatkan.
5. Lumuri adonan dengan sisa mentega.
6. Atur adonan di atas loyang atau wadah, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30menit
7. Ambil satu adonan, pipihkan hingga tipis seperti menipiskan kulit martabak.
8. iris-iris memanjang adonan dan gulung memanjang, lalu gulung seperti obat nyamuk
9. Lakukan no. 7 & 8 sampai habis
10. Pipihkan adonan, panaskan teflon di atas api sedang, oles dengan mentega.
11. Masak hingga kuning kecoklatan. Angkat.
12. Sajikan dengan toping sesuai selera

🏵
 بارك الله فيكن

 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•