SEBLAK CEKER LEVEL 1

بسم الله الرحمن الرحيم

SEBLAK CEKER LEVEL 1

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 100 gram kerupuk mentah (ana pake kerupuk cumi)
- 10 buah ceker ayam yang sudah direbus empuk, lalu potong sesuai selera
- 1 batang daun prei, potong 1 cm
- 2 butir telur, di buat orak arik kasar
- minyak untuk menumis
- garam secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 200 ml air

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bwg putih
- 2 cm kencur
- 10 buah cabe rawit
- 2 cabe merah, buang bijinya
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat :
1. Rebus kerupuk hingga setengah empuk. Tiriskan
2. Uleg atau blender bumbu halus.Tumis bumbu hingga harum
3. Masukkan ceker, air, kaldu bubuk,  garam, gula dan krupuk. Terakhir masukkan telur dan daun prei, aduk2 rata.
4. Seblak siap di hidangkan. Nikmati selagi masih hangat....🍝

بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•