SEMUR BOLA2 AYAM TAHU

بسم الله الرحمن الرحيم


 SEMUR BOLA2 AYAM TAHU

🌷 ala Ummu Umar Aeni Tegal

bahan bola2 ayam tahu:
# 250 gr daging ayam (bagian dada) cuci bersih dan cincang halus
# 4 potong tahu putih, haluskan
#  merica halus, garam, masako secukupnya
# 1 butir kuning telur

cara membuat:
# Campur jadi satu..daging ayam, tahu, merica halus, garam, masako, dan telur...aduk sampai rata.
bentuk bulat2 sesuai selera. Kukus sampai matang. angkat.

BUMBU SEMUR
🍡🍡🍡🍡🍡

bumbu yang dihaluskan:
# 5 cabe rawit
# 3 cabe kriting
# 5 butir bawang merah
# 1siung bawang putih
# 3 btr kemiri
# 1/2 sdt merica
# 2cm jahe

bumbu lain:
kecap manis
garam, gula.
bawang bombay, iris tipis
daun salam, lengkuas, serai

Cara memasak:

✅ Tumis bawang bombay masukan bumbu halus, tambahkan salam, lengkuas, serei, tambahkan kecap, garam, gula
tambahkan air. Setelah mendidih masukkan bola2 ayam tahu. Aduk sesekali masak sampai air susut, tes rasa dulu... angkat
✅ Siap disajikan utk makan bersama keluarga tercinta

semoga bermanfaat yah ummah...

بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•