AYAM KECAP HOT

بسم الله الرحمن الرحيم

AYAM KECAP HOT

🌷 ala Ummu Fakhri al Maidaniyyah

Bahan:
- 1/2 kg ayam dipotong kecil, rebus dengan jahe, bawang putih geprak dan garam. Tiriskan. Lalu goreng setengah matang.
- Bawang merah besar 1 buah iris tipis
- Bawang putih 1 buah iris tipis
- Cabe merah besar 2 buah rajang tipis
- Saus tiram 1sdm
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya.

Bumbu halus:
- Kemiri 1 buah
- Bawang merah 8 buah
- Bawang putih 4 buah yang kecil
- Jahe 1 ruas jari
- Cabe rawit 3 buah atau sesuai selera

Caranya
✔ Tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang hingga harum.
✔ Tambahkan ayam, Kecap, dan saus tiram. Aduk rata. Beri air sesuai selera.  ✔ Masukkan garam. Masak hingga air menyusut. Test rasa.


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•