DAGING SAOS ASAM MANIS

بسم الله الرحمن الرحيم


🍖DAGING SAOS ASAM MANIS🍖

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 500 gram daging sapi, iris tipis memanjang
- 2 genggam kacang polong
- 15 buah cabe rawit utuh
- minyak untuk menumis secukupnya
- 600 ml air (bisa ditambah lagi jika daging dirasa kurang empuk)

Bumbu :
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm saos asam manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 5 sdm saos tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat :
🔴 Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna. Tuang air.
🔴 Masukkan semua bumbu dan saos. Masak hingga daging empuk, masukkan kacang polong dan cabe rawit utuh.
🔴 Tunggu hingga kuah mengental....
Siap dihidangkan dengan nasi hangat....🍛🍛


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•