Lapis Beras pelangi

بسم الله الرحمن الرحيم

 🏳‍🌈Lapis Beras pelangi🏳‍🌈

🌸 ala Ummu Hudzaifah Jombang

Bahan:
50 gr tepung sagu
130 gr tepung beras
125 gr gula pasir
1 sdt garam
750 ml santan
3 lbr daun pandan
Pewarna merah, ungu, kuning, hijau, biru, orange

Cara membuatnya:
1. Masak santan dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
2. Taruh dalam wadah, tepung beras, tepung sagu, garam dan gula pasir, aduk rata, tuangi santan matang sedikit demi sedikit sampai santan habis sambil diuleni, hingga menjadi adonan encer.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian, satu bagian lagi biarkan putih.
4. Siapkan loyang, poles dengan minyak sayur tipis saja, paling bawah dialas plastik. Beri adonan ungu, lk. 50ml. kukus dalam dandang yang sudah banyak uap selama 5 menit.
5. Tuang lagi 50ml adonan putih, kukus 5 menit, Begitu seterusnya hingga adonan habis. Terakhir kukus 20 menit. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang, potong-potong


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•