Tahu Kikil Saus Tiram

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍅 MENU HARIAN.... 🌽🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner.... tema TAHU

               Tahu Kikil Saus Tiram

   ⚘Ala Ummu 'Abdillah Shoimah

🥘 Bahan :
- 6 buah tahu putih, potong2 lalu goreng setengah matang.
- 7 helai kacang panjang, potong2
- 200 gr kikil, rebus sampai empuk, lalu potong2
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis

🥘 Bumbu :
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 10 buah cabe rawit, iris (sesuai seler)
- 1 buah tomat, potong jadi 4
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm gula merah sisir
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)

🥘 Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan cabe dan kacang panjang, aduk rata. Tuangi air, aduk rata dan didihkan.
3. Setelah mendidih dan kacang lunak masukkan tahu, kikil, gula merah, gula pasir, saus tiram dan kecap manis.
4. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan koreksi rasa.
5. Angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat


بارك الله فيكن



 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•