MI BAYAM EBI

بسم الله الرحمن الرحيم

🍅MENU HARIAN......🍃🌽🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner....... tema : BAYAM


Sarapan pagi ummah..... pake mi goreng kesukaan keluarga kecilku. Karena bertema bayam, akhirnya sayuran yang biasa sawi digantilah pake bayam. Enak juga lo... ummah...
Dicoba yok....

   🍝MI BAYAM EBI🍝

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 50 gram bayam, ambil daunnya
- 200 grm mi gepeng, diseduh air panas lalu tiriskan
- 1 sdm ebi kering, direndam air panas (bisa diganti udang segar, kalau ada)
- 2 butir telur, di kocok
- 1 tomat agak kecil, di potong-potong
- minyak untuk menumis secukupnya
- air secukupnya

Bumbu halus :
- 2 sdm bawang bombay, diiris halus
- 4 siung bawang putih, dikeprek lalu dicincang
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis

Cara membuat :
🍝 Tumis bawang bombay, bawang putih dan ebi hingga harum. Beri garam dan merica, lalu tuang air.
🍝 Bumbui gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk dan tomat.
🍝 Masukkan telur dan bayam. Tambahkan kecap manis. Setelah bayam agak layu, masukkan mi gepeng. Aduk-aduk, masak hingga air kering dan mi matang.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.


 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•