KERIPIK BAYAM

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍅 MENU HARIAN ... 🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner ... tema BAYAM

                     KERIPIK BAYAM

   ⚘Ala Ummu 'Abdillah Shoimah

🌿 Bahan adonan :
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- Air dingin secukupnya
- 1 butir telur
- Garam dan gula pasir secukupnya

🌿 Bumbu halus :
- 1 jempol kencur
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar

- 150 gr daun bayam, cuci bersih lalu tiriskan (secukupnya)

🌿 Cara membuat :
1. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus jadi satu, aduk rata. Adonan jangan terlalu encer atau kental.
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung satu per satu lalu goreng hingga kuning keemasan dan renyah. Lakukan hingga adonan habis.
3. Angkat dan tiriskan diatas tisu dapur. Simpan dalam wadah kedap udara dan sajikan.

🌿 NB :
- Aduk-aduk adonan setiap akan mencelupkan daun bayam.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat

 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•