SUP MISOA OYONG

بسم الله الرحمن الرحيم

 Misoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan soun yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun yang dibuat dari tepung beras.


🍵SUP MISOA OYONG🍵

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 2 ikat/200 gram misoa
- 2 buah oyong/gambas, kupas kulit luarnya lalu potong bulat
- 2 buah telur, dibuat dadar lalu potong-potong kotak
- 2 liter air
- bawang goreng
- minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :
- 3 sdm bombay iris
- 4 siung bawang putih, dikeprek lalu di cincang
- bumbu saccet misoa (ana beli misoa, sudah ada bumbu nya)
- garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir

Cara membuat :
✔ Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, tunggu sampai mendidih.
✔ Masukkan oyong, telur dadar, bumbu saccet misoa, garam dan gula pasir. Tes rasa....
✔ Setelah oyong agak layu masukkan misoa. Aduk rata, lalu matikan api.
✔ Hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng....

SELAMAT MENCOBA......

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•