BUMBU BALI TELUR TAHU

بسم الله الرحمن الرحيم


🍅MENU HARIAN....🍳🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner....... tema : TELUR


🍅BUMBU BALI TELUR TAHU🍅

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 200 gr/2 potong tahu putih, potong sesuai selera lalu goreng sampai berkulit.
- 4 btr telur, rebus lalu kupas kulitnya. Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan
- 5 lbr daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
- 2 sdm gula putih
- garam secukupnya
- minyak utk menumis secukupnya

Bumbu halus :
- 150 gr cabe merah besar, buang isinya
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 btr tomat merah
- 1/2 sdt terasi, yang sudah dikukus
- 2 cm kencur
- 2 cm jahe

Cara membuat :
🌺 Tumis bumbu halus, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukupnya, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.
🌺 Setelah mendidih masukkan tahu dan telur. Masak sampai bumbu meresap, kuah mengental.
🌺 Sajikan bersama nasi hangat....

 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•.