Butter Cookies Ala Monde

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

          Butter Cookies Ala Monde

  🌹 Ala Ummu 'Abdillah Shoimah

🍥 Bahan :
- 250 gr unsalted butter (bisa dimix sama margarin)
- 125 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 350 gr tepung terigu protein sedang/rendah (ana pakai tepung GFF)
- 50 gr susu bubuk
- 1 sdt vanila esens

🍥 Taburan : gula pasir butiran kasar

🍥 Cara membuat :
1. Campur butter dan gula halus, mixer sebentar biar tercampur rata.
2. Masukkan telur, aduk hanya sampai tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata memakai spatula.
4. Tipiskan adonan, ambil cutter bentuk monde dan cutter adonan. Letakkan dalam loyang beralas kertas roti (ana pakai cookies cutter seadanya).
5. Taburi permukaan cookies dengan gula pasir.
6. Panggang dengan suhu 150°C selama kurang lebih 20 menit (sampai kuning keemasan).
➡️ Ketika matang, cookies terlihat belum set. Nanti ketika dingin, cookie mengeras seperti biasa.
7. Keluarkan dan dinginkan. Simpam dalam wadah kedap udara. Sajikan.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat



بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•