COTTON CAKE

An Nisa'🌺 Kuliner:
بسم الله الرحمن الرحيم

 🌸COTTON CAKE🌸

🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang
🌻 Resep By : Tintin Rayner

Bahan I :
- 40 gr butter
- 4 butir kuning telur
- 60 gr tepung terigu protein rendah
- 60 gr susu kental manis putih

Bahan II :
- 3 putih telur
- 45 gr gula pasir

Cara membuat :
1. Panaskan oven 160 derajat C lalu siapkan loyang loaf ukuran 25x15 cm olesi dengan margarin lalu beri kertas roti.
2. Lelehkan butter dengan api kecil sampai muncul gelembung kecil- kecil,  masukan tepung terigu aduk rata pakai whisk, lalu masukkan susu kental manis aduk rata matikan api, campurkan pasta tepung pada wadah berisi kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur masukan gula secara bertahap kocok sampai soft peak.
4. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan I secara bertahap dengan menggunakan spatula aduk  balik sampai tercampur dan homogen.
5. Tuang ke dalam loyang, Panggang dalam oven dengan metode Au Bain Marie. Kurang lebih 45 menit ( sesuaikan oven masing masing )


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••