SAMBAL NANAS

An Nisa'🌺 Kuliner:
بسم الله الرحمن الرحيم

🌶KREASI SAMBAL.....🌶
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner......

🍍SAMBAL NANAS🍍
(Sambal khas Palembang...)

🌺 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 1 buah nanas, kupas bersih lalu potong-potong.
- 15 butir cabe rawit
- 10 buah cabe keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm terasi yang sudah di goreng/dikukus
- 6 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :
✔ Uleg cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih. Jangan terlalu lembut. Tambahkan terasi.
✔ Panaskan minyak, tumis uleg-an tadi dengan menambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Tumis hingga harum.
✔ Masukkan nanas yang sudah di potong-potong. Aduk-aduk rata, masak hingga nanas layu.
Sambal siap dihidangkan......

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••