ORAK-ARIK "WO GE"

🌾🍄🌾🍄🌾🍄🌾🍄

بسم الله الرحمن الرحيم

Ini ada menu kesukaan keluarga kami, ya ummah....bahannya sederhana aja...cocok buat sarapan pagi. Dicoba yok...

🌺Orak-arik "Wo Ge"🌺

ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 3 buah wortel, potong korek api
- 250 gr taoge
- 2 batang daun prei, potong 2 cm
- 1 genggam teri jengki, goreng sebentar
- 2 butir telur ayam, kocok
- garam secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- minyak goreng secukupnya
- sedikit air kurang lebih 150 ml

Bumbu iris :
- 2 sdm bawang bombay
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih

Cara membuat :
1⃣ Kacau telur kocok diatas wajan yang telah dikasih minyak secukupnya dengan api sedang. Sisihkan.
2⃣ Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai harum. Beri garam dan merica, aduk2 rata.
3⃣ Masukkan wortel, teri, telur, gula dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air biar wortel matang dan bumbu rata.
4⃣ Setelah wortel empuk, masukkan taoge dan daun prei. Aduk2 rata sebentar, matikan api.
Siap dihidangkan......👍

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••