SAMBAL TEMPE

بسم الله الرحمن الرحيم

🌶KREASI SAMBAL.....🌶
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner......


🌶Sambel Tempe DMS*🌶

🌷 ala Ummu Masluchi Jombang

🎗Bahan:
- 3 butir bawang merah, belah, goreng setengah matang
- 1 siung bawang putih, belah, goreng setengah matang
- Tempe, potong 4x3x2 cm goreng setengah matang
- Garam sesuai selera
- Gula pasir sesuai selera
- 2 butir cabe rawit mentah
- 1 sdm air matang

🎗Cara membuat:
- Masukkan ke dalam cobek : cabe rawit, garam, gula pasir, bawang merah dan bawang putih goreng. ulek sampai halus, boleh juga diulek kasar. beri 1 sdm air matang. ratakan dengan ulekan.

- Taruh tempe goreng diatas cobek, ulek kasar.

- Sambal siap dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk bila suka.


*DMS.... DUNiA serasa Milikku Saja


🌻🎗Tips:
- Untuk langkah no. 1 Kenapa perlu ditambah air? karena tempe sifatnya menyerap air, jadi supaya sambelnya meresap lebih luas dan masih bisa dicolek, jadi ditambah air.
- Buat penyuka asin pedas seperti saya, sambel sedap perbandingan garam : gula = bawang merah : bawang putih= 3:1


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

💻  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•••••❁🍃🌺🍃❁•••••