DAUN UBI TUMBUK

🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃

بسم الله الرحمن الرحيم

🌿DAUN UBI TUMBUK🌿

🌷 ala Ummu Iqlima Batam

Bahan :
- 500 grm daun ubi di tumbuk
- 1 genggam teri medan cuci bersih
- 2 buah kincung cuci bersih iris tipis

Bumbu halus :
- bawang merah 8 biji
- bawang putih 4 biji
- 1sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- lengkuas 2 ibu jari
- jahe 1 ibu jari
- santan 1000 ml
- daun jeruk 4 lembar
- daun jeruk 5 lembar
- 1 batang serai

Cara membuat :
🍃 Tumis bumbu halus ,masukan semua daun, serai, sampai harum.
🍃 Masukan kincung, teri, santan aduk sampai mendidih masukan daun ubi yang sudah di tumbuk.
🍃 Setelah matang masukkan garam dan kaldu secukupnya, tes rasa. Angkat.


 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••