SUP BROKOLI LADA HITAM

بسم الله الرحمن الرحيم

🍲KREASI SOTO DAN SUP🍲
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner......


🍲SUP BROKOLI LADA HITAM🍲

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan-bahan
- 400 gr ayam, rebus matang lalu tiriskan. Potong-potong dagingnya.
- 200 gr brokoli, potong-potong
- 2 Buah/200 gr Wortel, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 2 sdm munjung margarin
- 1200 ml air kaldu/air sisa rebusan ayam.
- bawang goreng

Bumbu :
- 6 Siung bawang putih, cincang
-100 gr bawang bombay, iris
- 2 cm jahe, dicincang
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada hitam bubuk
- secukupnya garam
- 2 sdm gula pasir

Cara membuat :
✔ Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum, tambahkan lada hitam dan garam. Masukkan air kaldu.
✔ Setelah air kaldu mendidih, masukkan irisan wortel dan potongan ayam. Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, minyak wijen. Masak hingga wortel empuk kemudian masukkan brokoli. Masak hingga mendidih kembali.
✔ Terakhir masukan irisan daun bawang dan irisan tomat. Matikan api.
Sup siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••