BUBUR KACANG HIJAU SEDERHANA

بسم الله الرحمن الرحيم


🍵 BUBUR KACANG HIJAU SEDERHANA🍵

🌷 ala Ummu Abdil Aziz Asma

Bahan:
- 250 gr kacang hijau, cuci bersih rendam 3 jam
- 100 gr gula merah (menurut selera)
- 1/4 butir kelapa, ambil santan kentalnya sekitar 1 gelas
- 1 sdm maizena
- Seruas jahe, geprek
- Daun pandan
- Sejumput garam
- Air rebusan, secukupnya

Langkah :
1. Buat bubur, rebus kacang hijau bersama daun pandan hingga empuk. Dan air setinggi kacang hijau. Masukkan gula merah, jahe dan garam. Aduk sampai gula larut.
2. Buat larutan maizena dengan sdkt air. Tuang ke dalam bubur. Masak hingga bubur mengental. Angkat.
3. Buat kuah bubur; masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Angkat.
4. Hidangkan bubur disiram dengan kuahnya.



بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••