MENDOAN

بسم الله الرحمن الرحيم

Tegal sedang gerimis ummah...dingin2 bgini...biar ga ngantuk jadi ingin ngemil yang anget2 yah...yuk kita bikin mendoan ala Puwokerto saja...

    🧀MENDOAN🧀

🌷 ala ummu umar aeni tegal

Bahan:
# 1 papan tempe, potong dan belah tipis tipis
# 5 tangkai daun bawang,cuci bersih iris tipis
# 5 sdm munjung tepung terigu
# 3 sdm munjung tepung beras
# 200 ml air

Bumbu halus:
#2 btr kemiri
#2 siung bawang putih
#3 btr bawang merah
#1 ruas jari jelingking kencur
#sejumput ketumbar
#garam secukupnya
#kaldu bubuk secukupnya ( ana pake kaldu jamur)

🌹Cara membuat🌹

# campur jadi satu, tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, irisan daun bawang, dan air sedikit demi sedikit, aduk rata
# siapkan penggorengan dengan minyak banyak dan panas sedang
# masukan irisan tempe kedalam tepung, goreng setengah matang( jangan sampai kering) balik
# angkat dan tiriskan
# mendoan siap disajikan... menemani teh hangat dan dilengkapi dengan sambal kecap👍🏿

Semoga bermanfaat


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

•┈┈┈┈••••❁🍃🌺🍃❁••••┈┈┈┈•