SAMBAL URAP

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

     SAMBAL URAP

🌹 Ala Ummu 'Abdillah At Thubany

🥙 Bahan :
- 1 butir kelapa, parut
- Air asam
- Kaldu bubuk (ana g pakai)
- Garam secukupnya

🥙 Bumbu halus :
- Cabe merah besar, buang bijinya
- Cabe rawit/keriting sesuai selera (jika ingin pedas)
- Bawang putih
- Terasi
- Kencur
- Daun jeruk
- Gula merah

🥙 Sayuran Pelengkap (sesuai selera) :
- Wortel, potong korek api, rebus
- Kacang panjang, potong-potong, rebus
- Kubis, potong-potong, rebus

🥙 Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan kelapa parut dan air asam, aduk rata. Masak hingga benar-benar matang.
3. Tambahkan kaldu bubuk (jika pakai) dan garam, koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan dengan sayuran pelengkap.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••