SEBLAK PETAI CINA

🍃  🍒  🍃  🍒  🍃 🍒   🍃  🍒

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

         SEBLAK PETAI CINA

 🌸  Ala Ummu Aliifah Batam

Ada sisa petai cina daripada kebuang diolah lah buat campuran seblak dengan bahan dan bumbu seadanya.

🍲 Bahan :
- Petai cina
- 3 buah tahu, potong2 goreng
- Kerupuk mentah
- 2 buah sosis, potong2
- 1 bungkus bakso, potong2
- 1 butir telur
- Saos
- Kecap
- Gula dan garam
- Air

🍲 Bumbu halus :
- 10 biji cabe rawit merah
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- Kemiri

🍲 Cara membuat :
1. Goreng telur diurak arik, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan petai cina. Tambahkan air, masak hingga petai cina setengah matang.
3. Masukkan sosis, bakso, tahu dan telur, aduk-aduk. Sekiranya airnya mengering bisa ditambah sedikit air.
4. Tambahkan kecap, saos, gula dan garam, masak hingga bumbu meresap, tes rasa.
5. Kemudian terakhir masukkan kerupuknya, masak hingga kerupuk lembek. Angkt dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••