GADO-GADO

بسم اللّه الرحمن الرحيم

         *GADO-GADO*

🌷 ala Ummu Sa'ad Aisyah Batam

 
*Bahan* :
- wortel potong panjang/korek api
- buncis potong panjang
- kentang potong kotak/kecil bebas
- daun selada
- telor yang sudah direbus
- tahu yang sudah digoreng potong kotak
- tempe yang sudah digoreng potong kotak ( Ana ga pakai)
- kerupuk warna merah yang sudah digoreng

*Bumbu kacang* :
- gula merah (disisir dulu ya)
- kacang tanah 2 ons (digoreng dulu yaa)
- bawang putih
- cabe merah besar ( sesuaikan selera)
- gula pasir
- garam

*Cara membuat* :
- Rebus semua bahan kecuali daun selada, angkat kemudian tiriskan

- Campur semua bahan untuk bumbu kacang, tambahkan air (agak banyak ya karena nanti bumbunya agak encer) blender sampai halus, panaskan di wajan, beri sedikit minyak, tunggu sampai mendidih,  tes rasa.

- Sajikan di piring dan beri sambal kacang.
 

بارك الله فيكن🎀


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••