Opor Ayam

بسم اللّه الرحمن الرحيم


 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
 🍃 Opor Ayam 🍃

 🍗Ala Ummu Sa'idah Ambon 🍗

Bahan:
~ 1ekor daging ayam ( direbus sebentar asal mendidih saja angkat sisihkan)
~1 buah kelapa, ambil santannya cukup 2 kali perasan.

🌾 Bumbu Halus:
~ 4 bawang putih
~ 2 ruas jahe
~ 2 ruas kunyit
~ 5 butir kemiri
~ Garam secukupnya
~1 batang sere

🍲 pelengkap
~ Bawang goreng

🍗 Caranya :
~ Tumis bumbu halus hingga harum,  masukan sere aduk rata
~ Masukn ayam yang sudah direbus tadi ( ga' direbus juga boleh) aduk rata,  di ungkep sebentar dan di tutup sampai bumbu meresap.
~ Masukkan santan, santannya jangan melebihi daging,   masak hingga mendidih sampai airnya agak berkurang, tes rasa, jika dirasa pas angkat dan taburi bawang goreng.

🌸  Selamat Mencoba ....Semoga Bermanfaat 🌸


بارك الله فيكن🎀


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••