SPAGHETTI KANGKUNG

بسم الله الرحمن الرحيم

Maunya sarapan masakan ke barat-baratan ummah.... tapi, selera Indonesia nya kok ya nggak bisa ditinggal. Lihat kangkung dan spaghetti, jadi deh masakan yang yummy...

 🍝SPAGHETTI KANGKUNG🍝

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 1 bungkus spaghetti 225 gram, rebus hingga matang lalu tiriskan
- 100 gram daging sapi, direbus hingga empuk lalu potong-potong. Jangan dibuang air kaldu nya kurang lebih 400 ml
- 100 gr kangkung yang sudah dipotong-potong
- minyak zaitun secukupnya untuk menumis

Pelengkap :
Orak-arik telur

Bumbu :
- 2 sdm bawang bombay, iris
- 6 siung bawang merah, diiris tipis
- 6 siung bawang putih, dikeprek lalu dicincang
- 1 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm kecap manis
- minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat :
➖ Panaskan minyak zaitun secukupnya, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam dan merica.
➖ Tuang sedikit air kaldu, masukkan daging. Tambahkan gula, kaldu bubuk, saos tomat, saos sambal, kecap manis dan minyak wijen. Aduk-aduk.
➖ Masukkan sisa air kaldu, tunggu hingga mendidih. Masukkan kangkung dan spaghetti. Aduk kembali hingga rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Hidangkan bersama orak-arik telur.....


 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••