Ikan Sarden Masak Tomat

بسم الله الرحمن الرحيم

 Ikan Sarden Masak Tomat

👒 ala Ummu Ziyad Bontang

🍒Bahan:

❃ 1/2 kg ikan sarden, bersihkan, goreng sisihkan.
❀ 4 siung bawang merah, iris tipis
❃ 3 siung bawang putih,iris tipis
❀ 20 tomat ceri, potong-potong kecil
❃ 1/2 sdt ketumbar bubuk
❀ 10 buah cabe rawit utuh
❃ 1 sdm kecap manis
❀ Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk,minyak goreng
❃ 3 gelas air
❀ 5 helai daun bawang (kebetulan ada jadi coba-coba pakai, ternyata gak pakai rasanya lebih enak)

🍒Cara Membuat:

❀ Panaskan sedikit minyak, lalu tumis duo bawang sampai wangi. Masukan tomat aduk-aduk sebentar lalu tambahkan 2 gelas air dan tunggu sampai tomat hancur air menyusut dan kental.
❃ Masukan 1 gelas air lagi kemudian ketumbar, gula, garam, kaldu bubuk.
❀ Masukan ikan goreng, tunggu sampai air mengental lagi.
❃ Masukan daun bawang dan cabe.
❀ Koreksi rasa, sajikan.


 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••