SAMBAL GORENG UDANG PETAI

بسم الله الرحمن الرحيم


🥙SAMBAL GORENG UDANG PETAI🥙

🌹 ala Ummu Abdillah Belitung.

Bahan:
🍬1,5 kg udang laut, kupas kulitnya.
🍬1 ons petai yang sudah di kupas kulitnya.
🍬 minyak untuk menumis.
🍬 1 gelas air.
🍬 2 lembar daun salam.
🍬 garam secukupnya
🍬 2 sdm gula.


Bumbu halus:
🍬 3 biji kemiri.
🍬 4 siung bawang putih.
🍬 6 siung bawang merah
🍬 5-10 buah cabe merah.
🍬1 buah tomat, iris .


Cara memasak:
🍲  Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai bumbu harum.
🍲 Masukkan air, petai, irisan tomat, daun salam. Biarkan sampai mendidih, sambil petainya masak.
🍲 Masukkan garam dan gula. Tes rasa.
🍲 Terakhir masukkan udang. Biarkan sampai airnya agak surut.

👇 Sambal goreng udang petai siap disajikan.🍲🍲


🌹🌹🌹🌹🌹🌹
 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••