Sayur Asem

بسم الله الرحمن الرحيم

🥗KREASI SAYUR BENING🥙
           TANPA SANTAN
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner......


🥗     Sayur Asem🥗
"cemplang cemplung"

🌺 ala Ummu Darda' al Malanjiyyah

🍃Bahan:
Kacang panjang 10 batang, potong 5 cm
Kangkung 1 ikat, belah 2 potong-potong
Kubis 10 lembar, potong lebar
1 buah timun lalap/krai kupas, potong kotak

🍃Bumbu:
Bawang merah 5 butir, keprek
Bawang putih  2 butir, keprek
Laos 1 ruas jari keprek
Garam, gula bubuk kaldu sapi
Cabe merah  1 biji iris serong
Asem 1 bungkus(200an)
Tomat 1 buah

🍃Cara membuat:
1. Cuci bersih semua sayur dengan air mengalir, tiriskan

2. Didihkan air 1/2 panci sedang,  Masukkan bumbu keprek, garam, tunggu layu

3. Masukkan sayur kacang dulu, tunggu 1/2 matang, masukkan kangkung, timun, kubis, tunggu mendidih lagi

4. Masukkan tomat belah jadi 4. Masukkan gula, bubuk kaldu, terakhir masukkan air asem yang sudah dicairkan dengan air hangat dan disaring, Aduk-aduk rata,
Tes rasa, Angkat

5. Hidangkan dengan mendhol arema


 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••