Sayur Bening Masak Terong Aceh Khas Lombok

بسم الله الرحمن الرحيم

🥗KREASI SAYUR BENING🥙
           TANPA SANTAN
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner......


🌿Sayur Bening Masak Terong Aceh Khas Lombok🌿

🌹 ala Ibrohim Lombok

Sayur masak 'terong aceh' adalah salah satu sayur khas pulau Lombok, yang mana 'terong aceh' artinya tomat.

🥙Bahan :
- 1 buah labu air, potong dadu
- 1 buah paria/teruwuk, potong-potong
- kecambah kedelai secukupnya
- secukupnya air untuk merebus

🌶Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 2 buah bawang putih
-1 buah cabai merah
- 5 buah cabe rawit (boleh lebih jika ingin pedas)
-1/2 sdt terasi bakar
-1 buah tomat besar
- gula dan garam secukupnya.

Cara membuat :
✔ Masak air hingga mendidih masukkan sayur-sayuran hingga setengah matang.
✔ Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kedalam sayuran.
✔masak kembali sayuran lalu masukkan  garam dan gula. Tes rasa & angkat...
✔Sajikan bersama tempe dan tahu goreng.
Semoga bermanfaat🌸.
بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••