Sup Taoge Kuah Udang

بسم الله الرحمن الرحيم

🥗KREASI SAYUR BENING🥙
           TANPA SANTAN
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Ala An Nisa'🌺Kuliner......


🍤SUP TAOGE KUAH UDANG🍤

🌷 ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
- 200 gram taoge
- 200 gram wortel, potong korek api
- 200 gram udang, buang kepala dan kulitnya. Sisakan ekornya
- 2 butir telur, buat orak arik
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1200 ml air
- minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu :
- 1/2 bagian bombay iris
- 5 siung bawang merah , iris
- 5 siung bawang putih, dikeprek lalu dicincang
- 1 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat :
✔ Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang air.
✔ Tambahkan merica dan garam, tunggu hingga mendidih. Masukkan wortel dan udang. Beri gula pasir dan kaldu bubuk.
✔ Tunggu hingga mendidih kembali dan wortel empuk, masukkan orak arik telur. Lalu taoge, daun bawang dan minyak wijen. Masak sebentar lalu matikan api.
Siap dihidangkan selagi panas....🍲🍲🍲


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••