Donat Pupur Empuk

بسم الله الرحمن الرحيم

🍩DONAT PUPUR EMPUK🍩

🌹 ala Ummu Rayhan 'Atikah Cepu

Bahan :
250 kg tepung terigu protein tinggi 
1 butir telur ambil kuningnya saja
1 sdm ragi instan (fermipan)
2 sendok susu bubuk (ana pakai dancow)
2 sdm gula pasir (bila suka manis bisa ditambah)
1 sdm blueband
1/2 sdt garam
Air es secukupnya
Gula Khusus donat secukupnya

Cara membuat :
1. Masukkan tepung terigu, kuning telur, fermipan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata
2. Setelah itu masukkan garam dan aduk kembali adonan
3. Lalu masukkan Air dingin sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
4. Masukkan Blueband uleni adonan donat sampai benar benar kalis dan tidak lengket ditangan
5. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 30 menit tutup dengan kain atau plastik sampai mengembang
6. Setelah adonan mengembang, tinju adonan lalu dibentuk
7. Setelah selesai dibentuk, tutup kembali adonan donat yang sudah dibentuk, tunggu sampai donat mengembang
8. Panaskan Minyak Goreng, dengan api sedang lalu goreng donat sampai kecoklatan dengan sekali balik agar donat tidak banyak menyerap minyak
9. Setelah donat dingin, taburi donat dengan gula donat

 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••