Potato Cheese Stick

بسم الله الرحمن الرحيم

🍟Potato Cheese Stick / Stick Kentang Keju🍟

🌹 ala Ummu Abdillah Nauroh Jogyakarta

Bumil yang kelaparan dan suka ngemil hehe. Liat kulkas langsung kepikiran pengen bikin ini. Dan katanya ini cemilan hits ya.. cuman ketinggalan aja .. baru sempet bikin hehe. Yuk ah kita eksekusi aja..

🥔Bahan:
- 500 gr kentang
- 50 gr keju parut
- 4 sdm tepung meizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1 batang seledri, iris tipis/cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng

🔪Cara Membuat:
✔Rebus/ kukus kentang sampai matang. Kemudian haluskan.
✔Campur semua bahan, keju, tepung meizena, tepung terigu, seledri garam dan lada bubuk. Uleni sampai bisa di bentuk.
✔Ambil adonan, bentuk bulat kemudian gilas/di penyet pakai tangan, potong-potong memanjang (membentuk stik).
Menggilas atau dipenyetnya jangan terlalu tipis ya ummah..
✔Siapkan wajan, goreng stik dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah keliatan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
✔Stik kentang keju siap untuk disajikan bersama saos dan mayonnaise. 🍟🍟

Soure: cookpad dengan modifikasi


بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🥗🥩🥗❁••••••••••