COTTON CAKE

Admin -
An Nisa'🌺 Kuliner:
بسم الله الرحمن الرحيم

 🌸COTTON CAKE🌸

🌷 ala Ummu Hudzaifah Jombang
🌻 Resep By : Tintin Rayner




Bahan I :
- 40 gr butter
- 4 butir kuning telur
- 60 gr tepung terigu protein rendah
- 60 gr susu kental manis putih

Bahan II :
- 3 putih telur
- 45 gr gula pasir

Cara membuat :
1. Panaskan oven 160 derajat C lalu siapkan loyang loaf ukuran 25x15 cm olesi dengan margarin lalu beri kertas roti.
2. Lelehkan butter dengan api kecil sampai muncul gelembung kecil- kecil,  masukan tepung terigu aduk rata pakai whisk, lalu masukkan susu kental manis aduk rata matikan api, campurkan pasta tepung pada wadah berisi kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur masukan gula secara bertahap kocok sampai soft peak.
4. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan I secara bertahap dengan menggunakan spatula aduk  balik sampai tercampur dan homogen.
5. Tuang ke dalam loyang, Panggang dalam oven dengan metode Au Bain Marie. Kurang lebih 45 menit ( sesuaikan oven masing masing )


بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sate Kentang

Admin -
Gambar
*بسم الله الرحمن الرحيم* 🍢 *SATE KENTANG* 🍢 🌹 Ummahat Purbalingga ✅ *Bahan:* ▪1 bungkus kentang yang kecil-kecil, cuci bersih(tidak dikupas biar nanti ada kerut kerutnya) lalu direbus setengah matang. ▪Minyak untuk menggoreng ✅ *Bumbu halus:* 5 sdm kacang tanah bubuk 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit (sesuai selera) Gula jawa Garam Penyedap Air ✅ *Cara membuat:* 1. Setelah kentang direbus setengah matang, angkat tiriskan. Lalu goreng hingga matang. Angkat. 2. Tumis bumbu halus, beri air kira kira tambahkan gula, garam, penyedap tes rasa. Masak sampe air nyemek-nyemek tambahkan kentang yang sudah digoreng aduk sampe bumbu meresap. Setelah dingin tinggal ditusuk pake tusukan sate. بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓     AN NISA'🌺KULINER ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛ 📲  https://t.me/annisakuliner 💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com 🌺 Menjalin ukhuwah          ...
Baca selengkapnya

ACAR GURAME

Admin -
Gambar
بسم الله الرحمن الرحيم Menu sahur kali ini ummah.....  🍃 *ACAR GURAME* 🍃 🌷 ala Ummu Hanif Dana Bahan : - 400 gram/1 ekor ikan gurame, buang isi perut dan sisiknya - air jeruk nipis secukupnya - 10 cabe rawit, potong jadi 2 - 4 siung bawang merah, iris2 - 2 sdm cuka (sesuai selera, tergantung tingkat keasaman cuka yang dipakai) - 1 buah tomat/belimbing wuluh, potong2 - garam secukupnya (sesuai selera) - 2 atau 3 sdm gula pasir (sesuai selera) -1 batang sere - 1/2 sdt kaldu bubuk - 300 ml air - minyak goreng secukupnya utk menumis Bumbu halus : - 10 siung bawang putih - 5 butir kemiri - 4 cm kunyit Cara membuat : ✔ Balur ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan seperempat jam. Goreng ikan hingga matang, jangan terlalu kering. Sisihkan. ✔ Tumis bumbu halus dan sere hingga harum. Tambahkan garam, tuang air. Masukkan cabe rawit, belimbing wuluh, bawang merah iris, gula pasir, kaldu bubuk, dan cuka. ✔ Setelah mendidih, masukkan ikan ✔ M...
Baca selengkapnya

Ayam Tahu Masak Daun Kunyit

Admin -
Gambar
*بسم الله الرحمن الرحيم* *Ayam Tahu Masak Daun Kunyit* 🌹 kreasi Ummahat Malang Daun kunyit memiliki sifat anti septik dan anti karsinogen juga anti oksidan . Daun kunyit juga bisa menghilangkan bau amis, memiliki aroma yang harum juga sebagai penyedap dalam masakan. Bahan: - dada ayam 1/4 kg - tahu 1 kotak - bawang putih 8 siung - kunyit 2 cm - daun kunyit 1 (ukuran besar) - garam - gula - kaldu bubuk alami - air Cara membuat : ➖ Cuci bersih ayam, potong kecil dan rebus sebentar. Tiriskan. ➖ Tahu di cuci dan dipotong jadi 4, lalu di rendam bumbu. Goreng tahu lalu setelah dingin potong segitiga ➖ Rajang bawang putih dan tumis. Masukkan kunyit geprek tambah air. ➖ Masukkan dada ayam dan tahu goreng ➖ Rajang daun kunyit yang sudah di cuci lalu masukkan. Tambah garam, gula dan penyedap alami. (Tunggu ayam empuk dan aroma harum) ➖ Cicipi dan sajikan. بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓     AN NISA'🌺KULINER ┗••••••••••❁✿❁•••••••...
Baca selengkapnya