SEMPOL AYAM

🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿  🍇  🌿

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

          SEMPOL AYAM

  🌹 Ala Ummu 'Abdillah At Thubany

🍡 Bahan :
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr sagu tani/tapioka
- 150 gr daging ayam
- Garam secukupnya
- Merica bubuk
- Saus tiram
- Air panas secukupnya

- 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup

🍡 Cara membuat :
1. Blender daging ayam pada food processors/blender bumbu hingga halus.
2. Campur daging yang telah diblender dengan tepung terigu, tapioka, garam, lada dan saus tiram, aduk rata.
3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis. Bentuk adonan menjadi seukuran jempol.
4. Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Tusuk adonan dengan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.
6. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus.

Selamat mencoba ... semoga bermanfaat

بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••