DADAR GULUNG ISI UNTI

بسم الله الرحمن الرحيم


DADAR GULUNG ISI UNTI

🌺 ala Ummu Abdurrahman Jakarta

Bahan A : untuk kulit

- Terigu 300gr, di ayak dulu
- Santan 300 ml
- Pasta pandan 2 sendok makan
- Vanili 1 sendok kecil
- Air secukupnya, sampai tidak bentuk gumpalan
- Garam 1sendok kecil
- Semuanya di campur sampai bentuk adonan
- Kemudian panaskan teflon, oles teflon dengan mentega kemudian bikin adonan berbentuk bulat seperti telur dadar jangan ketebalan, terus sampai habis.

Bahan B : untuk isinya

- Kelapa parut setengah
- Gula merah 1/4
- Daun pandan 2 batang di simpul
- Air setengah gelas belimbing

Cara bikin isinya :
✔ siapkan wajan isi air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih terus masukkan kelapa parutnya di aduk-aduk terus sampai menyusut airnya, angkat dan dinginkan..

Setelah itu taruh kulit di atas piring, kemudian ambil isian 1 sendok makan lalu lipat seperti amplop, lakukan terus sampai habis..


 بارك الله فيكن


 ┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
   AN NISA'🌺KULINER
 ┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲 https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com


🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••